Julkkiskokin arkiruokahitti ei todellakaan ole tylsä – hitsin hyvää!
Kari Aihinen on tv:stä tuttu julkkiskokki, joka pistää monen retuperällä olevan kotikokin ruokailutavat uusiksi. Hän onkin tunnettu maukkaiden arkiruokien kokkaajana. Tämä nuudeliruoka on täydellinen arkiruoka, sillä valmistuspäivänä voit nauttia sen lämpimänä vokkina ja seuravana päivänä se maistuu kylmänäkin. Kokeile ja ylläty!
Ainekset:
- ½ vihreä paprika
- ½ punainen paprika
- ½ keltainen paprika
- Parsakaalia
- 1 punasipuli
- Paksoita eli pinaattikiinankaalia
- ½ chili
- Munanuudelia
- Rypsiöljyä paistamiseen
- Avocado-sitruunaöljyä maustamiseen
- Katkarapuja suolaliemessä
- Teriyaki-kastiketta
- Basilikaa
- Korianteria
- Suolaa
- Pippuria
Valmistusohjeet:
- Huuhtele kaikki vihannekset. Poista paprikoista siemenet. Pilko paprikat, parsakaali ja paksoi pituussuunnassa ohuiksi suikaleiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa se sopiviksi paloiksi. Laita kaikki pilkotut kasvikset odottamaan ja lisää hienonnettu chili joukkoon.
- Laita nuudelit kulhoon ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä, niin että ne juuri ja juuri peittyvät. Pyörittele haarukalla nuudelikerät rikki. Laita kansi päälle ja anna nuudeleiden hautua noin 5 minuuttia. Kaada vesi pois ja lisää joukkoon hieman rypsiöljyä, jotta nuudelit eivät tartu toisiinsa.
- Kuumenna wokkipannu. Lisää rypsiöljyä. Paahda kasvikset kauniin väriseksi ja nosta paksoit pannulle, kun muut kasvikset ovat melkein valmiita.
- Kun kasvikset ovat valmiita, lisää nuudelit kasvisten päälle ja laita hellaa pienemmälle. Mausta teriyaki-kastikkeella.
- Kaada valmis nuudelisalaatti kulhoon ja lisää salaatin päälle katkarapuja ja sekoita. Pilko tuoreet yrtit ja lisää ne salaattiin. Mausta avocado-sitruunaöljyllä, suolalla ja pippurilla.
Lähde: MTV.fi
Jaa maukas arkiruokaohje kaikille vaihtelua kaipaaville!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä kohta kodissa jää viidesosalta pesemättä – milloin sinä siivosit sen viimeksi?
- Nämä vihannekset ja yrtit kannattaa kylvää nyt, jotta saat keväällä varhaisen sadon
- Älä enää tuskaile tiukan kannen kanssa – nämä kaksi konstia toimivat joka kerta
- Kokeile dippijauhetta muuhunkin kuin dippiin – neljä herkullista reseptiä
- Ylijääneistä tortilloista syntyy muutamassa minuutissa rapeita herkkuja – juuri sen makuisia kuin haluat
- Pyörittelin kanapalat muroissa ja paistoin airfryerissa – valkosipulivoi ja parmesaani kruunasi kaiken
- Teini löysi somesta suklaaherkun, jota oli pakko kokeilla – nutellaa, riisimuroja ja vaahtokarkkeja
- Tämä vitamiinipommi unohtui vuosiksi – nyt kattilassa porisee ruusunmarjakiisseli
- Keitän mannapuuroa aina vähän liikaa – siitä syntyy mehevä Ahvenanmaan pannukakku
- Halloweenin hauskimmat herkut syntyvät paprikoista – lapsetkin innostuivat syömään
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
