Jos haluat perunamuusista entistä maukkaamman ja terveellisemmän, lisää sekaan tätä
Perunamuusi on klassikko, joka toimii aina. Kun joukkoon lisää pakastepinaattia, muusi saa kauniin vihreän värin ja tekee siitä samalla ravitsevamman.
Pinaatti sulautuu pehmeään muusiin huomaamattomasti ja tekee kokonaisuudesta astetta ruokaisamman. Pinaatti-perunamuusi sopii erityisen hyvin esimerkiksi kalan kanssa, mutta toimii yhtä lailla arjen perusruokien rinnalla.
Pinaatti-perunamuusi
Ainesosat (6 annosta)
- 1 1/2 kg jauhoisia perunoita
- 1 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 50 g voita
- 150 g hienonnettua pinaattia (pakaste)
Ohje
Vaihe 1. Pese, kuori ja leikkaa perunat paloiksi. Lisää perunat kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi noin 15 minuuttia. Sulata pinaatti mikrossa sulatusteholla.
Vaihe 2. Valuta perunoiden keitinvesi pois ja säästä halutessasi hieman notkistamiseen. Soseuta perunat sähkövatkaimella. Lisää suola ja maitoa tai keitinlientä sen verran, että saat pehmeän muusin. Lisää voi.
Vaihe 3. Sekoita sulatettu pinaatti muusin joukkoon ja lämmitä vielä hetki koko ajan sekoittaen.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Yhteishyvä
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Anoppi tarjosi itsetehtyä siemennäkkäriä – pyysin heti reseptin
- Muistatko nämä keksit kotitaloustunneilta? Valmistuvat vartissa
- Osaatko lajitella käytetyn leivinpaperin oikein? Suurin osa suomalaisista ei osaa
- Vispikerma vai kuohukerma? Kondiittorimestari kertoo, kumpi toimii paremmin
- Herkuttele pääsiäisenä appelsiinisella mämmivaahdolla – ihanan kuohkea jälkiruoka
- Kokkailu voi paljastaa vakavan sairauden – tarkkaile näitä merkkejä myös läheisissäsi
- Tuunataan pyttipannusta hieman tuhdimpi versio – jestas miten hyvää siitä tuli
- Banaanin kypsyys vaikuttaa sen terveellisyyteen – milloin se kannattaa syödä?
- Kiinnitä tähän huomiota suodatinpusseja ostaessa – ero voi maistua kahvissa
- Kaada lettutaikinan sekaan desi tätä kastiketta – lakritsin ystävän unelma
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
