Jos et ole vielä tehnyt pannukakkua grillissä, nyt kannattaa kokeilla
Moni ajattelee grillin olevan tarkoitettu lähinnä makkaralle, pihveille ja kasviksille, mutta sillä onnistuu yllättävän hyvin myös jälkiruoat. Tämä mansikka-persikkapannari on yksi niistä resepteistä, joita kokeilee kerran ja yhtäkkiä huomaa tekevänsä sitä joka kesä. Grillissä pannari saa ihanan pehmeän koostumuksen ja hedelmät karamellisoituvat herkullisesti voissa paistuessaan.
Mansikka-persikkapannari
Ainesosat (4-6 annosta)
- 5 dl mansikoita
- 2 persikkaa
- 3 dl kevytkermaa
- 3 kananmunaa
- ¾ dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa
- ¼ tl suolaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 + 2 rkl voita
Lisäksi
- tomusokeria
- vaniljajäätelöä tarjoiluun
Ohje
Vaihe 1. Perkaa ja puolita mansikat. Viipaloi persikat.
Vaihe 2. Sekoita kulhossa kerma, kananmunat, sokerit ja mausteet. Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Sulata 2 rkl voita ja lisää taikinaan.
Vaihe 3. Kuumenna valurautapannu grillissä ja sulata pannulla loput voista. Lisää mansikat ja persikat pannulle ja paista niitä noin 5 minuuttia.
Vaihe 4. Laske grillin lämpö miedoksi ja kaada taikina hedelmien päälle. Sulje grillin kansi ja anna pannarin kypsyä noin 15 minuuttia.
Vaihe 5. Tarkista kypsyys välillä, jotta pohja ei pääse tummumaan liikaa.
Vaihe 6. Viimeistele tomusokerilla ja tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
Vinkki: Pannarin voi tehdä myös uunissa, jos grilliä ei ole käytössä.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Soppa365
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Klassikkokastike valtasi somen – kokeile tätä pihvin kanssa
- Helppo, näyttävä ja täysin ilmainen kakkukoriste voi löytyä omalta kotipihaltasi
- Jos et ole vielä tehnyt pannukakkua grillissä, nyt kannattaa kokeilla
- Valmista kauniit ja maukkaat suolapalat juhliin – Helppo ja nopea
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Yhtä trendiruokaa suomalaiset eivät halua kesäjuhlapöytään lainkaan
- Vanha lääkkeetön konsti helpottaa allergista nuhaa nopeasti
- Näillä vinkeillä grillaat kesällä paljon edullisemmin
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tiesitkö, että pannukakkuja on erilaisia? Tässä kaksi klassikkoa
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
