Jos et ole vielä tehnyt pannukakkua grillissä, nyt kannattaa kokeilla
Moni ajattelee grillin olevan tarkoitettu lähinnä makkaralle, pihveille ja kasviksille, mutta sillä onnistuu yllättävän hyvin myös jälkiruoat. Tämä mansikka-persikkapannari on yksi niistä resepteistä, joita kokeilee kerran ja yhtäkkiä huomaa tekevänsä sitä joka kesä. Grillissä pannari saa ihanan pehmeän koostumuksen ja hedelmät karamellisoituvat herkullisesti voissa paistuessaan.
Mansikka-persikkapannari
Ainesosat (4-6 annosta)
- 5 dl mansikoita
- 2 persikkaa
- 3 dl kevytkermaa
- 3 kananmunaa
- ¾ dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa
- ¼ tl suolaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 + 2 rkl voita
Lisäksi
- tomusokeria
- vaniljajäätelöä tarjoiluun
Ohje
Vaihe 1. Perkaa ja puolita mansikat. Viipaloi persikat.
Vaihe 2. Sekoita kulhossa kerma, kananmunat, sokerit ja mausteet. Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Sulata 2 rkl voita ja lisää taikinaan.
Vaihe 3. Kuumenna valurautapannu grillissä ja sulata pannulla loput voista. Lisää mansikat ja persikat pannulle ja paista niitä noin 5 minuuttia.
Vaihe 4. Laske grillin lämpö miedoksi ja kaada taikina hedelmien päälle. Sulje grillin kansi ja anna pannarin kypsyä noin 15 minuuttia.
Vaihe 5. Tarkista kypsyys välillä, jotta pohja ei pääse tummumaan liikaa.
Vaihe 6. Viimeistele tomusokerilla ja tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
Vinkki: Pannarin voi tehdä myös uunissa, jos grilliä ei ole käytössä.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Soppa365
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kaurakiisseli oli ennen monen karjalaiskodin perusruokaa – näin valmistuu hapatettu herkku
- Kesän suosikkipasta valmistuu 5 minuutissa kesäkurpitsasta ja halloumista
- Vinkin mansikoiden pakastukseen – Katso helppo lista
- Maailman helpoin banaanikärpäsansa – hyvästit ärsyttäville ötököille
- Mummon mustikkapiirakkaresepti toimii yhtä hyvin myös mansikoilla
- Naisten kannattaa suosia näitä 6 ruokaa – tekevät hyvää emättimelle ja seksielämälle
- Aamulla kaivetaan kuoppa, illalla herkutellaan – näin valmistuu perinteinen rosvopaisti
- Kaikkien rakastama makaronilaatikko onnistuu myös kalasta
- Roskakalaksi leimatusta hauesta syntyy parhaat kalapullat
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
