Japanissa valmistettiin maailman ensimmäinen 3D-tulostettu pihvi
Keinotekoisesta lihasta on puhuttu ilmastonmuutoksen pelastajana jo monen vuoden ajan, mutta nyt tutkijat ovat ensi kertaa onnistuneet valmistamaan synteettisen waguy-naudanlihapihvin.
Kyseinen waguy-liha on yksi maailman arvostetuimmista lihoista ja se maksaa Suomessa peräti 400 euroa kilolta. Sitä kutsutaankin liha maailman samppanjaksi.
Osakan yliopiston tutkijat kehittivät menetelmän, joka replikoi aidon lihan ominaisuuksia todella tarkkaan. Tulevaisuudessa tällä menetelmällä olisi ehkä mahdollista valita ravintolassa tilattavan pihvin rasvapitoisuus täsmälleen halutuksi.
Tutkijat eivät kuitenkaan maininneet mitään siitä kuinka kalliiksi kyseisen pihvin tulostaminen tuli, mutta hintaa voi olla huomattavasti enemmän vielä kun asiakkaalla on halua tällaisesta maksaa.
Jaa uutinen kavereillesi!
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Menikö banaani mustaksi? – 5 helppoa tapaa hyödyntää ylikypsät hedelmät
- Lindströmin pihvit – suomalaisen keittiön klassikko, joka ei koskaan petä
- 5 riskiryhmää, joiden kannattaa syödä päärynöitä
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Otin päärynän siemenen talteen ja kasvatin siitä ihastuttavan huonekasvin
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Herkullinen jogurttikakku valmistuu 3 raaka-aineesta
- Helppo päärynäpaistos syksyyn – näin valmistat sesongin hedelmistä maukkaan jälkiruoan
- Avokadon kanta kertoo, onko hedelmä kypsä, raaka vai ylikypsä
- Lisäsin tätä perunamuusiin – lapset pyysivät lisää ja saivat tuplasti enemmän kasviksia
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
