Japanilaisittain valmistettu hampurilainen – nyt ymmärrän, miksi ihmiset ylistävät sitä

Japanilaisittain valmistettu hampurilaissämpylä koostuu pelkästä riisistä.
En tiedä montaa henkilöä, jotka eivät pitäisi hampurilaisista. Tämä johtuu luultavasti siitä, että hampurilaisista voi valmistaa tavattoman monia variaatioita, ja vaihtoehdoista löytyy jokaiselle jotakin.
En ollut aikaisemmin törmännyt reseptiin, jossa hampurilaissämpylät oltaisiin valmistettu riisistä. Erikoiselta kuulostava yhdistelmä näyttää kuitenkin yllättävän herkulliselta!
Löydät kaikki tarvittavat tiedot alapuolelta!
Tarvitset:
- Luuttomia kananreisiä
- 1 rkl soijakastiketta
- 1/2 tl mirinia (makea riisiviini)
- 1 rkl sakea
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl inkiväärijauhetta
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 rkl perunatärkkelystä
- 3 rkl majoneesia
- 1/2 rkl hunajaa
- 1 tl japanilaista sinappia
- 1/2 rkl misoa
- Riisiä
- Öljyä friteeraukseen
Tee näin:
1. Laita kananreidet pussiin, lisää soijakastike, sake, mirin, valkosipuli, inkivääri ja anna marinoitua jääkaapissa noin tunnin ajan.
2. Kaada perunatärkkelys ja vehnäjauhot kulhoon, sekoita. Pyörittele kananreidet jauhoissa.
3. Kuumenna friteerausöljy 175 asteeseen ja friteeraa kanat. Kanat ovat valmiita, kun ne ovat kullanruskeita, pyyhi ylimääräinen öljy pois niiden pinnalta.
4. Valmista sinappimajoneesi. Siirrä majoneesi kulhoon, lisää hunaja, japanilainen sinappi ja miso. Sekoita huolellisesti.
5. Valmista ”riisisämpylät.” Peitä pieni vuoka tai astia kelmulla, lisää riisi ja taita kelmu päälle. Painele riisistä hampurilaissämpylän muotoinen.
6. Lisää pannulle seesaminöljyä pannulle ja paista riisisämpylät kultaisen värisiksi.
7. Lisää hampurilaisten väliin valitsemiasi lisukkeita ja kokoa hampurilainen!
8. Nauti!
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Skippaa ravintola ja tee tämä uskomaton kanapasta 20 minuutissa
- Nopea mikroversio puolukkamannapuurosta – Nauti lämpimänä tai vatkaa vispipuuroksi
- Valmista tuoksukynttilät itse – tämä taivaallinen tuoksu on täydellinen syksyyn
- Anoppi sai minutkin liimaamaan huopatassuja vaatekaappien ja laatikoiden sisään
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen
- Glickles on nyt hehkuvin ruokatrendi: kurkkuja syötävällä glitterillä
- Vanhan kansan keinot flunssan hoitoon – vieläkö nämä on käytössä?
- Oikea paistotekniikka varmistaa kotitekoisestakin hampurilaispihvistä herkullisen
- Kermainen ja täyteläinen jauheliha-perunapaistos – Nopea valmistaa
- Yksi aine riitti uudistamaan koko makaronilaatikon – maku muuttui täysin
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!