Itkettävän hyvät valkosipuli–chiliperunat – Sallan helppo uuniresepti
Tämä perunaresepti on ihan naurettavan helppo ja silti uskomattoman herkullinen. TikTokissa reseptin jakanut Salla kuvaili perunoita itkettävän hyviksi – ja tähän on helppo yhtyä. Tämä on mielestäni yksi maukkaimmista tavoista tehdä uuniperunoita. Kokeile ihmeessä.
Valkosipuli-chiliperunat uunissa
Ainesosat
- noin 500 g perunoita
- noin ½ purkkia Pirkka Parhaat rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä
- ripaus suolaa
- hieman seesamiöljyä tai muuta öljyä
Ohje
Vaihe 1. Pese perunat huolellisesti ja halkaise ne pituussuunnassa. Tee leikkuupintaan kevyet ristiviillot.
Vaihe 2. Levitä uunivuoan pohjalle noin puoli purkkia valkosipuli–chiliseosta tasaiseksi kerrokseksi. Asettele perunat vuokaan leikkuupinta alaspäin suoraan mausteseosta vasten.
Vaihe 3. Valuta perunoiden päälle hieman öljyä ja ripottele pinnalle kevyt suolaripaus. Kypsennä 220-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes perunat ovat sisältä pehmeitä ja pohjasta ihanan rapeita.
Tämä resepti ansaitsee päästä heti testiin!
Resepti: TikTok/sallajokin
Lue myös:
- Loppuiko leivinjauhe kesken leipomisen? Ei hätää, kokeile tätä
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
