Itämaisia makuja illallispöytään – vihreä curry piristää arkea
Perinteisten makaronilaatikon ja kalapuikkojen lisäksi arkeen kaivataan välillä vähän enemmän makua. Tämä itämainen vihreä curry vie sinut makumatkalle Aasiaan. Tulisuutta voit säädellä itse mausteiden määrä vaihtelemalla. Tarjoile jasmiiniriisin kera ja nauti!
Tarvitset:
- 1 parsakaalin kukinnot (noin 250g)
- 1 punainen paprika
- 1 sipuli
- 180g isoja katkaravun pyrstöjä tai paistettuja kanasuikaleita
- 2rkl oliiviöljyä
- 3rkl vihreää currytahnaa
- 400g kookosmaitoa
- thai basilikaa maun mukaan
- 1-2 limetin lehti ja 1-2rkl kalakastiketta (valinnainen)
Valmistus:
- Huuhtele ja pilko suupaloiksi parsakaali ja paprika. Kuori ja pilko sipuli.
- Sulata katkaravut lämpimän veden alla tai paista kanasuikaleet kypsiksi
- Lisää öljy pannulle ja kuumenna. Lisää currytahna pannulle ja kääntele hetki.
- Lisää pannulle sipuli ja paista niitä hetki. Lisää muut kasvikset pannulle.
- Lisää sitten kookosmaito ja anna kiehahtaa.
- Lisää kalakastike, thai basilika ja limetin lehdet ja anna hautua noin 5 min.
- Lisää katkaravut tai paistetut kanasuikaleet ja sekoita.
- Tarjoile riisin kanssa
Jaa tämä herkullinen thai-resepti muillekin!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Jopa helpompaa kuin perinteinen makaronimössö – ”sopii täydellisesti opiskelijan budjettiin”
- Edistä kesäkuntoon pääsyä liaäämällä tämä puhdistava juoma aamurutiiniisi
- Banaania ei kannata syödä tyhjään vatsaan – ei ole niin hyvä idea kuin voisi kuvitella
- Vessan pesussa on kaksi vaihetta, joista moni ei ole edes kuullut
- Ranskalaisesta sipulikeitosta inspiraationsa saaneet lihapullat valloittavat nyt maailmalla
- Voiko tämä suosittu ruoka-aine vähentää miehisyyttä? – näin vastaa tutkijat
- Siirsin tämän kasvin makuuhuoneeseeni ja nukun heti paremmin
- Näitä siemeniä kehotetaan syömään 2 lusikallista päivittäin – tiedätkö miksi?
- Vaahdotettu kananmuna tekee pizzasta pehmeän ja proteiinipitoisen
- Ravitsemusterapeutit suosivat ihan tavallisia ruokia – näitä 8 he syövät lähes päivittäin
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
