Itämaisia makuja illallispöytään – vihreä curry piristää arkea
Perinteisten makaronilaatikon ja kalapuikkojen lisäksi arkeen kaivataan välillä vähän enemmän makua. Tämä itämainen vihreä curry vie sinut makumatkalle Aasiaan. Tulisuutta voit säädellä itse mausteiden määrä vaihtelemalla. Tarjoile jasmiiniriisin kera ja nauti!
Tarvitset:
- 1 parsakaalin kukinnot (noin 250g)
- 1 punainen paprika
- 1 sipuli
- 180g isoja katkaravun pyrstöjä tai paistettuja kanasuikaleita
- 2rkl oliiviöljyä
- 3rkl vihreää currytahnaa
- 400g kookosmaitoa
- thai basilikaa maun mukaan
- 1-2 limetin lehti ja 1-2rkl kalakastiketta (valinnainen)
Valmistus:
- Huuhtele ja pilko suupaloiksi parsakaali ja paprika. Kuori ja pilko sipuli.
- Sulata katkaravut lämpimän veden alla tai paista kanasuikaleet kypsiksi
- Lisää öljy pannulle ja kuumenna. Lisää currytahna pannulle ja kääntele hetki.
- Lisää pannulle sipuli ja paista niitä hetki. Lisää muut kasvikset pannulle.
- Lisää sitten kookosmaito ja anna kiehahtaa.
- Lisää kalakastike, thai basilika ja limetin lehdet ja anna hautua noin 5 min.
- Lisää katkaravut tai paistetut kanasuikaleet ja sekoita.
- Tarjoile riisin kanssa
Jaa tämä herkullinen thai-resepti muillekin!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Yhdistämällä ruskistetun voin, puolukat ja valkosuklaan saat vastustamattoman täytteen laskiaispulliin
- Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
- Terveelliset herkut: banaani-maapähkinävoi jäätelöpuikot maistuvat ihanalle
- Valmista flunssan häätöön vitamiinipitoiset immuniteettia vahvistavat jääpalat
- Lue tämä ennen kuin ostat tulppaaneja – Näin säilytät kukkaloiston pidempään
- Lisäätkö pastaveteen öljyä? – Lopeta heti!
- Helppo Upside down -juustokakku – lopputulos hämmästyttää
- 5 x täydelliset perunat
- Lue ainesosaluettelosi tarkasti – tämä tavallinen lisäaine ei sovi kaikille
- Näitä sesonkiruokia kannattaa ostaa juuri nyt
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
