Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
Pinaatti on todellista super ruokaa, sillä se sisältää muun muassa paljon rautaa ja muita hivenaineita. Tee herkullista pinaatti-perunavuokaa tällä italialaisella reseptillä. Yksinkertaisista aineksista syntyy mehukas herkkuateria!
Ainekset:
- 450 g perunoita
- 1 sipuli
- 250 g tuoretta baby pinaattia
- kasviöljy
- 4 munaa
- 4 rkl tuorejuustoa
- Suola
- kuivattua valkosipulia
- 1 tl leivinjauhetta
- 150 g mozzarellaraastetta
Tee näin:
- Kuori ja pilko perunat. Keitä ne osittain kypsiksi noin 5-7 min.
- Kuori ja hienonna sipuli. Paista sipulia pinaatin kanssa 5 minuuttia kasviöljyssä.
- Voitele uunivuoka öljyllä. Valuta perunat ja kaada ne vuoan pohjalle. Lisää pinaatti-sipulisekoitus vuokaan.
- Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Lisää tuorejuusto ja sekoita. Mausta suolalla ja valkosipulilla. Lisää sekaan myös leivinjauhe. Lisää seokseen myös puolet juustoraasteesta. Sekoita.
- Kaada seos sitten vuokaan pinaattien ja perunoiden päälle tasaisesti.
- Ripottele loput juustot pinnalle.
- Paista 20 minuuttia 180 asteessa.
Katso resepti videolta täältä!
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kinkku-pesto joulukuuset voitaikinasta – Hauskat suolaiset naposteltavat
- DIY tuoksukynttilöissä tuoksuu kaneli, sitrukset ja neilikka – Helppo ohje
- Muista nämä sitrushedelmät, kun aiot graavata lohta – Parempaa en ole maistanut
- Levitä torttutaikinan päälle makeaa hilloa ja sinihomejuustoa – erikoinen yhdistelmä hivelee makunystyröitä
- Tämä moka toistuu joka joulu suomalaiskodeissa (ja se olisi varsin helppo välttää)
- Tämä kastike tekee joulukinkusta entistä mehevämmän – sopii myös kalkkunan kylkeen
- Teen tätä kalapastaa silloin, kun tekee mieli jotain oikeasti hyvää
- Tuunataan suosittu brunssijuoma jouluiseen versioon – sopii myös uudenvuoden juhliin
- Tee suolainen herkku voitaikinasta – Kinkku-juustotaskut
- Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
