Helpot perunarieskat syntyvät vain kahdesta ainesosasta
Perunarieskat ovat olleet suomalaisten herkkua jo monien sukupolvien ajan. Ne on erittäin helppo tehdä vaikka ylimääräiseksi jääneestä perunamuusista.
Helpot perunarieskat:
3 dl perunamuusia
1 ½ dl vehnäjauhoja
suolaa
Näin valmistat herkulliset perunarieskat:
Mittaa perunamuusi kulhoon ja lisää joukkoon vehnäjauhot. Työstä ainekset käsin tasaiseksi taikinaksi. Lisää tarvittaessa hieman suolaa.
Jaa rieskataikina neljään osaan ja pyörittele palloiksi.
Nosta pallot leivinpaperin päälle uunipellille ja ripottele niiden päälle hieman vehnäjauhoja.
Painele käsin ohuiksi rieskoiksi. Pistele rieskat haarukalla ennen paistamista.
Paista perunarieskoja 225 asteessa noin 10-15 minuutin ajan, kunnes rieskat ovat saaneet pintaansa kauniin värin.
Tarkkaile rieskojen paistumista paiston aikana, sillä uuneissa saattaa olla suuriakin eroja.
Jos perunarieskojen pohjat ovat kovin vaaleita, voit kääntää rieskat ympäri paiston loppuvaiheessa ja jatkaa paistamista vielä parin minuutin ajan.
Jaa tämä helppo ohje kavereillesi!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Nämä täytetyt croissantit ilahduttavat äitiä varmasti – valmistuu minuuteissa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Mustikat ja banaani tekevät tästä pannarista niin hyvää, ettei hilloa edes tarvita
- Perunaa voi kasvattaa helposti ruukussa – satoa voi tulla yllättävän nopeasti
- Näin pakkaat kylmälaukun, jotta ruoat säilyvät – Opi oikea tekniikka
- “Mummolan haju” voi johtua aivan muusta kuin homeesta
- Limingan päiväkotien puuro oli niin suosittua, että reseptiä pyydettiin koteihin
- Muistatko vielä tämän salaatin? Meillä tätä syötiin aina kesäisin mummolassa
- Cheddar-pekoni mättöleipä on juuri se, mitä viikonloppuun kaipaat
- Maistoin tätä salaattia kylässä ja pyysin heti reseptin – makua piisaa jokaisella haarukallisella
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Vuosia sitten suosittu aamupala tekee paluun – tämä raaka-aine takaa hyvän maun
