Grillaa kananrinta täydelliseksi tällä niksillä
Vähän kokeneempikin grillaaja voi mokata kananrinnan kanssa.
Pinta palaa helposti karrelle, mutta sisusta jää paksuimmasta kohdastaan raa’aksi. Niksi onnistuneeseen kananrintaan piilee lämmön säätelyssä. Jos käytät kaasugrilliä, säädä toinen puoli keskilämmölle ja toinen puoli alhaiselle lämmölle. Laita kananrinta alhaisemman lämpötilan ritilälle ja grillin kansi kiinni. Paista rintaa nahkapuoli ylöspäin ensin muutaman minuutin ajan, kunnes rasva alkaa tippua. Käännä se sitten nahka alaspäin, suuntaa rintapalan paksumpi puoli kohti grillin kuumempaa puolta, ja anna paistua n. 25 minuuttia. Kun rinta on kypsä, lisää mahdollinen barbeque-kastike ja paista pari minuuttia kuumemmalla puolella. Jos putoileva rasva aiheuttaa rasvaliekkejä, siirtele ja käännä kananrintaa tarpeen mukaan. Kastike palaa helposti, siksi se kannattaa lisätä vasta loppuvaiheessa. Lähde: Cookinglight.com Kuva: Kamila i Wojtek Cyganek/Shutterstock.comLUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Nopea mustikkapiirakka mikrossa – lopputulos on hämmästyttävän hyvä
- Ikkunoiden pesu onnistuu pakkasellakin – kokeile tätä helppoa vinkkiä
- Halpa ja helppo herkku: pakasteherneistä saat maukkaan levitteen
- 32 minuutin kananmuna kuulostaa hullulta – mutta tästä syystä sitä suositellaan
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Vietnamilainen kanasalaatti – arkiruokaa, josta ei puutu makua
- En uskonut tätä todeksi, mutta jogurtista syntyy loistava pizzapohja
- Kiireessä sovelsin luottoreseptiäni – tämä makaronimössö ei kaipaa edes ketsuppia
- Inhositko koulun kalapihvejä? Näin teet niistä oikeasti rapeita ja herkullisia
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
