Grillaa kananrinta täydelliseksi tällä niksillä
Vähän kokeneempikin grillaaja voi mokata kananrinnan kanssa.
Pinta palaa helposti karrelle, mutta sisusta jää paksuimmasta kohdastaan raa’aksi. Niksi onnistuneeseen kananrintaan piilee lämmön säätelyssä. Jos käytät kaasugrilliä, säädä toinen puoli keskilämmölle ja toinen puoli alhaiselle lämmölle. Laita kananrinta alhaisemman lämpötilan ritilälle ja grillin kansi kiinni. Paista rintaa nahkapuoli ylöspäin ensin muutaman minuutin ajan, kunnes rasva alkaa tippua. Käännä se sitten nahka alaspäin, suuntaa rintapalan paksumpi puoli kohti grillin kuumempaa puolta, ja anna paistua n. 25 minuuttia. Kun rinta on kypsä, lisää mahdollinen barbeque-kastike ja paista pari minuuttia kuumemmalla puolella. Jos putoileva rasva aiheuttaa rasvaliekkejä, siirtele ja käännä kananrintaa tarpeen mukaan. Kastike palaa helposti, siksi se kannattaa lisätä vasta loppuvaiheessa. Lähde: Cookinglight.com Kuva: Kamila i Wojtek Cyganek/Shutterstock.comLUE MYÖS:
- Pursota perunamuusi ruusukkeiksi ja käytä uunissa – näin helposti syntyy näyttävä lisuke
- Oletko jo maistanut suklaakakkua meksikolaiseen tapaan? Jälkimaku yllättää
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Ystävä antoi minulle tämän ”sienen”, jotta voisin tehdä lempijuomani jatkossa itse
- Vanha Emäntälehden ohje vuodelta 1958 kannattaa kaivaa esiin – oletko maistanut sipattia?
- Kaveri näytti, miten helposti nämä tekee itse – enpä taida enää ostaa valmiina
- 15 pahinta aamupalavaihtoehtoa verensokerille – joukossa yllättävän terveellisinä pidettyjä
- Katrin puolukkapullaohjeesta tuli luottoreseptini jo 10 vuotta sitten
- Tällä reseptillä äiti leipoi sämpylöitä jopa arkiaamuisin
- ”Kaikkien kehumaa omenapiirakkaa” on katsottu yli 6 miljoonaa kertaa – joko olet kokeillut?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
