Gluteeniton, vegaaninen ja herkullinen – kokeile näitä 3 suussa sulavaa reseptiä
Yhä useampi haluaa kokeilla gluteenittomia ja vegaanisia ruokia joko terveydellisistä syistä tai ruokavalion monipuolistamiseksi. Tässä kolme herkullista reseptiä, jotka ovat sekä gluteenittomia että vegaanisia – ja sopivat hyvin kaikille!
1. Bataatti-linssikeitto
- Ainekset: Bataattia, punaisia linssejä, porkkanaa, sipulia, valkosipulia, kookosmaitoa, kasvislientä.
- Ohje: Kuori ja pilko bataatit ja porkkanat. Kuullota sipuli ja valkosipuli, lisää bataatit ja porkkanat, linssit ja kasvisliemi. Keitä kypsäksi ja lisää kookosmaito. Soseuta ja mausta oman maun mukaan.
2. Kikherne-pinaattipasta
- Ainekset: Kikhernepastaa (gluteeniton), pinaattia, kirsikkatomaatteja, valkosipulia, oliiviöljyä, basilikaa, ravintohiivahiutaleita (makua ja proteiinia tuomaan). Mausteita oman maun mukaan.
- Ohje: Keitä pasta. Kuullota valkosipuli oliiviöljyssä, lisää pinaatti ja kirsikkatomaatit ja mausteet. Sekoita kastike pastan joukkoon. Viimeistele annos ravintohiivahiutaleilla (käytä parmesanin tapaan).
3. Manteli-suklaa energiapatukat
- Ainekset: Mantelivoita, kaurahiutaleita (gluteeniton), raakakaakaojauhetta, vaahterasiirappia, tummaa suklaata.
- Ohje: Sekoita kaikki ainekset keskenään. Taputtele leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja laita jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa sopiviksi patukoiksi ja säilytä jääkaapissa.
Nämä reseptit ovat täynnä makua, helppoja valmistaa ja antavat keholle sekä mielelle herkullista polttoainetta. Gluteeniton ja vegaaninen ruoka on täynnä väriä, ravinteita ja makua!
Lue myös:
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Yli kolmekymppisen keittiöstä ei pitäisi enää löytyä näitä 13 tavaraa
- Tee makkaraan viillot ja täytä ne näin – ruotsalaisten klassikko on kokeilemisen arvoinen
- Painele lehtitaikina kakkuvuokaan ja lisää herkullinen suolainen täyte – Vilkaisu reseptiin nostaa veden kielelle
- Suodatinkahvi on paras vaihtoehto kolesterolin kannalta
- Kuori ja paloittele sitrushedelmä yhdellä veitsen vedolla – Niksi, jota on pakko päästä kokeilemaan!
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
