Minunkin kaapissani on pitkään ollut paistinpannu, jota en ole raaskinut heittää pois. Se ei enää ollut parhaassa kunnossa, mutta ajattelin, että ehkä sille löytyy vielä joskus käyttöä. Sitten törmäsin vinkkiin, jossa tavallisen ruokasuolan väitettiin palauttavan pannun tarttumattomuutta. Pakkohan sitä oli kokeilla.

Ohje

Vaihe 1. Pese pannu huolellisesti tiskiaineella ja kuivaa se hyvin.

Vaihe 2. Kuumenna pannu liedellä kunnolla kuumaksi.

Vaihe 3. Ripottele pannun pohjalle tavallista ruokasuolaa niin, että pohja peittyy.

Vaihe 4. Anna suolan kuumentua muutaman minuutin ajan ja sekoittele välillä. Odota, että suola muuttuu kullanruskeaksi.

Vaihe 5. Kaada suola pois ja pyyhi pannu puhtaaksi kostealla talouspaperilla.

Lopuksi testasin pannua paistamalla kananmunan pienessä määrässä öljyä. Yllätyksekseni muna ei tarttunut pannuun samalla tavalla kuin aiemmin. Pannusta ei tietenkään tullut uudenveroista, mutta ero oli selvästi huomattavissa.

Jos paistinpannu ei ole pahasti vaurioitunut tai pinnoite kokonaan rikki, tätä vinkkiä kannattaa ainakin kokeilla. Pienellä vaivalla pannulle voi saada vielä lisää käyttöikää ennen kuin on aika hankkia uusi.

Kokeile ja jaa vinkki kaverille!

Lue myös: