Eilisen päivän riisin syöminen voi olla vaarallista – tällä vältät turhan riskin
Onko tapanasi uudelleenlämmittää eiliseltä jäänyttä riisiä?
Ei ehkä kannattaisi, koska asiantuntijoiden mukaan ruokamyrkytyksiä aiheuttavat bakteerit kasvavat erityisen hyvin riisissä. Jos kuitenkin päätät käyttää eilistä riisiä, niin pari asiaa on syytä muistaa: Riittävä kuumentaminen ja nopea jäähdytys. Kuumentaminen tulisi tapahtua paistamalla tai keittämällä, ja sopiva kuumentamisaika on noin 30 minuuttia. Lähes yhtä tärkeää kuumentamisen lisäksi on nopea jäähdyttäminen, koska ruokamyrkytystä aiheuttavat bakteerit leviävät nopeasti 30 – 40-asteisessa riisissä. Jäähdyttämisen voi tehdä vesihauteessa tai ulkona. Varmin tapa on kuitenkin keittää riisiä vain sen verran kuin uskoo tulevan syödyksi yhdellä kertaa.Lähde: Ruokala.net / Expressen
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Vihertävä satsuma hämmentää monia – tämä jokaisen kannattaa tietää ennen ostoa
- Mandariinit, satsumat ja klementiinit menevät helposti sekaisin – näillä vinkeillä tunnistat makeimman
- Intohimoinen grillaaja keksi ronskimman version ”donitsista” – tätä on pakko testata viikonloppuna
- Tuunasin köyhistä ritareista syksyisen herkun – parempaa kuin hillolla ja kermavaahdolla
- Nämä tutut ja yleiset vaivat voivat helpottaa, kun kokeilet maidotonta ruokavaliota
- Lahjoitin imurin pois vuosi sitten – siivoaminen on huomattavasti mukavampaa tällä tavoin
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Lisää nämä 5 asiaa päivittäiseen ruokavalioon, niin kehosi kiittää
- Näin teet hienon Halloween kurpitsalyhdyn – Helpot ohjeet
- Koko perhe lusikoi savuporokeittoa tyytyväisinä suuhun, kun sulatin sopan joukkoon tätä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
