Alle puolessa tunnissa valmistuva nakkipata pelastaa kiireisen päivän
Nakkipata on nopea yhden kattilan ruoka, joka valmistuu vähillä aineksilla ja ilman monimutkaisia työvaiheita. Se sopii erityisesti niihiin päiviin, kun aikaa tai jaksamista ei ole paljon, mutta jotain hyvää haluaisi silti syödä.
Nakkipata
Ainesosat
- 1 pieni paketti kuorettomia nakkeja
- noin 1 sipuli
- mausteita oman maun mukaan
- ¾ lihaliemikuutiota
- 1 iso tomaatti
- 4 dl vettä
- 5 dl pientä simpukkapastaa
- 3 isoa rkl cheddaria
- 1 dl kermaa
- 1½ tl paahdettua valkosipulia ja chiliä öljyssä
- juustoraastetta ja persiljaa pinnalle
Ohje
Vaihe 1. Pilko sipuli ja nakit. Kuullota sipuli kattilassa ja lisää nakit. Anna niiden saada hieman väriä.
Vaihe 2. Lisää joukkoon pilkottu tomaatti, paahdettu valkosipuli–chiliöljy sekä haluamasi mausteet. Sekoita hetki.
Vaihe 3. Lisää vesi ja lihaliemikuutio. Kun liemi kiehahtaa, lisää pasta ja anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes pasta on lähes kypsää.
Vaihe 4. Sekoita joukkoon kerma ja cheddar. Anna padan hautua vielä hetki, kunnes kastike on sakeaa ja pasta täysin kypsää.
Vaihe 5. Tarjoa nakkipata heti ja viimeistele annokset juustoraasteella ja persiljalla.
Resepti: TikTok/@janinamoii
Lue myös:
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
