10 kiinnostavaa faktaa kahvista – Katso lista!
- Kahvin alkuperä
Kahvin uskotaan olevan kotoisin Etiopiasta, jossa legendan mukaan paimen nimeltä Kaldi huomasi vuohien olevan energisempiä syötyään kahvipensaan marjoja. - Maailman toiseksi eniten kaupattu tuote
Öljyn jälkeen kahvi on maailman toiseksi eniten vaihdettu raaka-aine. - Kahvilajeja
Kahdella kahvilajikkeella on suurin kaupallinen merkitys – arabica (Coffea arabica), joka on laadukkaampi ja vähemmän kitkerä, ja robusta (Coffea canephora), joka on vahvempi ja usein halvempaa. - Kofeiinin vaikutus
Kofeiini on luonnollinen stimulantti, joka parantaa valppautta ja keskittymiskykyä estämällä adenosiinin toimintaa aivoissa, joka aiheuttaa uneliaisuutta. - Maailman suurimmat kahvintuottajamaat
Brasilia on maailman suurin kahvintuottajamaa, ja se tuottaa noin kolmanneksen maailman kahvista. Seuraavaksi suurimmat ovat Vietnam, Kolumbia ja Indonesia. - Espresso ei ole vahvinta kahvia
Vaikka espresso maistuu voimakkaalta, tavallisessa kahvikupillisessa voi olla enemmän kofeiinia, koska espressoa juodaan pienempiä määriä. - Kahvi ja terveys
Kohtuullinen kahvin juonti (3-5 kuppia päivässä) on yhdistetty pienempään riskiin sairastua sairauksiin, kuten tyypin 2 diabetekseen, Parkinsonin tautiin ja tietyntyyppisiin syöpiin. - Kahvin dehydraatiovaikutus
Vaikka kahvi on lievästi diureettinen, eli se poistaa kehosta nestettä. Kohtuulliset määrät kahvia eivät kuitenkaan aiheuta merkittävää nestehukkaa terveillä ihmisillä. - Paahdon vaikutus kofeiinipitoisuuteen
Vaaleapaahtoisen kahvin uskotaan sisältävän enemmän kofeiinia kuin tummapaahtoisen, koska pitkä paahtoaika hajottaa kofeiinia. - Suomen kahvinkulutus
Suomalaiset ovat maailman kovimpia kahvinjuojia – keskimäärin suomalainen juo noin 12 kiloa kahvia vuodessa, mikä vastaa noin 4-5 kupillista päivässä!
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Suuntaa katse terassille – tämä kannattaa tehdä jo maaliskuussa
- Älä kaada säilykekurkkujen lientä viemäriin – auttaa krapulaan ja moneen muuhunkin
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
