Kinkku-mozzarella-pekonirengas

Et ehkä ole koskaan ajatellut laittavasi pekonia kakkuvuokaan, mutta tässä tulee resepti, joka saa sinut tekemään niin. Ohjetta seuratessani, tuli jatkuvasti sellainen tunne, että tämä tulee olemaan taivaallista, ja niin siinä kävikin.

Ainekset 8 hengelle:

  • 55 g voita
  • 12 pekonisiivua
  • 30g vehnäjauhoja
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 tl suolaa
  • 960 ml lämmintä maitoa
  • 1 rkl dijonsinappia
  • 15 siivua vaaleaa leipää
  • 17 kinkkusiivua
  • 300 g mozzarellaraastetta
  • 1 tl tuoretta ruohosipulia
  • 8 kananmunaa

Herkullisen pekonirenkaan valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta!

Lue myös:

Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
vesimelonialkupala
Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
pekoni
Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
halloumi
Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
lohifilee
Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
hedelmat
Aiheet Artikkeli Juusto kinkku leipä Liha pekoni Reseptit