Kinkku-mozzarella-pekonirengas

Et ehkä ole koskaan ajatellut laittavasi pekonia kakkuvuokaan, mutta tässä tulee resepti, joka saa sinut tekemään niin. Ohjetta seuratessani, tuli jatkuvasti sellainen tunne, että tämä tulee olemaan taivaallista, ja niin siinä kävikin.

Ainekset 8 hengelle:

  • 55 g voita
  • 12 pekonisiivua
  • 30g vehnäjauhoja
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 tl suolaa
  • 960 ml lämmintä maitoa
  • 1 rkl dijonsinappia
  • 15 siivua vaaleaa leipää
  • 17 kinkkusiivua
  • 300 g mozzarellaraastetta
  • 1 tl tuoretta ruohosipulia
  • 8 kananmunaa

Herkullisen pekonirenkaan valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta!

Lue myös:

Kotitaloustunneilla opittu jälkiruoka maistuu erityisesti kesällä
uunijaatelo
Mummon salainen raaka-aine tekee toscakakusta erityisen mehevän
raparperi-toscakakku
Väärä kattila voi saada raparperiin liukenemaan sinne kuulumatonta ainetta
raparperi
Kokeile raparperi-britakääretorttua – tämä herkku kerää kahvipöydässä kehut
Leivonta
Ei enää sipulien pilkkomista – Helpota kokkausta tällä niksillä
sipulin pakastus
Lapsilla kesäloma ja ruokahuolto kuormittaa? – Tee tämä tonnikalapastavuoka
tonnikalapasta
Lime-jogurttikastike kruunaa tämän kesäisen marjasalaatin
marjasalaatti
Näin saat schnitzeliin täydellisen rapean pinnan
kana-schnitzel
Aloitan kesäaamut keräämällä näitä puutarhasta – sitten keitän herkullisen puuron
raparperi-kaurapuuro
Kuohkea viinikastike tekee raparperista suorastaan vastustamattoman
raparperijalkiruoka
Aiheet Artikkeli Juusto kinkku leipä Liha pekoni Reseptit