Näin teet virkistävän jääkahvijuoman
Kylmiä kahvijuomia tarjoillaan ympäri maailmaa erilaisissa muodoissa.
Monissa lämpimissä maissa niitä näkee juotavan suunnilleen jokaisessa kulmakuppilassa. Esimerkiksi Kreikassa frappet ovat erittäin suosittuja, ja niitä on juotu jo paljon ennen Starbucksia! Kylmän kahvijuoman voi valmistaa jäähdyttämällä normaalisti keitettä kahvia, tai kahvi voidaan keittää valmiiksi kylmään tai huoneenlämpöiseen veteen. Jälkimmäistä kutsutaan kylmähauduttamiseksi (cold brew). Tässä ohjeessa kahvi valmistetaan normaalimenetelmin.Mitä tarvitaan:
- Aamukahvin jämät (keitä 1 kokonainen pannullinen aamulla, se mitä jää jäljelle riittää)
- Jääpalamuotti
- Maitoa
- Makusiirappia (jos maistuu) ja kanelia
Vaiheet:
- Täytä jääpalamuotti kahvilla (varmista ettei kahvi ole enää tulikuumaa) ja laita pakkaseen
- Laita loput kahvit jääkaappiin
- Täytä lasi tai lasipurkki kahvijääpaloilla
- Kaada jääkaappikylmä kahvi lasiin/lasipurkkiin
- Herkuttele!
LUE MYÖS:
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
- Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
- Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
- Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
- Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
