Viisi yleisintä virhettä sushin syömisessä
Sushin syöminen herättää monissa ihmetystä.
Puikot eivät meinaa pysyä käsissä ja wasabia tuli laitettua vahingossa niin että liekkiä puskee sieraimista. Oheisella videolla näytetään miten sushia oikeasti kuuluu syödä. Monet varmasti huokaisevat helpotuksesta videon katsottuaan – ei se ihan niin vaikeaa olekaan!Näissä asioissa useimmat haksahtavat:
- Nigiri (sushi jossa kalansiivu riisin päällä) kuuluu syödä sormin, ei puikoilla
- Nigirin päällinen (kalansiivu) kuuluu dipata soijaan, ei riisi. Riisi imee liikaa soijaa ja murenee
- Inkivääriviipaleet kuuluu syödä puikoilla. Niitä kuuluu syödä eri sushilajien välillä, jotta ”makunystyrät puhdistuvat” seuraavaa makuelämystä varten
- Wasabia ja soijaa kuuluu käyttää hyvin vähän, pieni tippa per annos. Kokki on yleensä maustanut sushit jo valmiiksi. Hienommassa ravintolassa kokki voi ottaa runsaan soijan ja wasabin käytön jopa loukkauksena.
- Onko sushin kastaminen soijaan väärin päin liian vaikeaa? Kasta inkivääriviipale soijaan ja pyyhkäise sillä soijaa kalansiivun päälle
Katso video yllä!
Jaoimme jo aiemmin vähän pidemmän videon siitä, miten sushia kuuluu japanilaisperinteen mukaan syödä. Katso video täältä.LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Testi: mikä drinkki olet oikeasti?
- Uusi vuosi, uusi alku – näin teet kestäviä muutoksia
- Nakkitortillat: nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle
- Uudenvuoden raikkain booli syntyy sitruksista ja kuohuviinistä – juodaan viimeistä pisaraa myöten
- Unohdettu 80-luvun lohikakku hurmaa taas – yllättää myös uudet sukupolvet
- Tuttu valmistustapa pilaa nakkien maun ja kauniin värin
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
- Lisää tätä tahnaa katkarapujen sekaan – skagenröra saa juuri sopivasti potkua
- Vieläkö kinkkua uskaltaa syödä? Tässä kohtaa raja tulee vastaan
- Joulukinkusta tehdystä kinkkukiusauksesta tulee selvästi maukkaampi, kun muistat tämän vaiheen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
