Viisi yleisintä virhettä sushin syömisessä
Sushin syöminen herättää monissa ihmetystä.
Puikot eivät meinaa pysyä käsissä ja wasabia tuli laitettua vahingossa niin että liekkiä puskee sieraimista. Oheisella videolla näytetään miten sushia oikeasti kuuluu syödä. Monet varmasti huokaisevat helpotuksesta videon katsottuaan – ei se ihan niin vaikeaa olekaan!Näissä asioissa useimmat haksahtavat:
- Nigiri (sushi jossa kalansiivu riisin päällä) kuuluu syödä sormin, ei puikoilla
- Nigirin päällinen (kalansiivu) kuuluu dipata soijaan, ei riisi. Riisi imee liikaa soijaa ja murenee
- Inkivääriviipaleet kuuluu syödä puikoilla. Niitä kuuluu syödä eri sushilajien välillä, jotta ”makunystyrät puhdistuvat” seuraavaa makuelämystä varten
- Wasabia ja soijaa kuuluu käyttää hyvin vähän, pieni tippa per annos. Kokki on yleensä maustanut sushit jo valmiiksi. Hienommassa ravintolassa kokki voi ottaa runsaan soijan ja wasabin käytön jopa loukkauksena.
- Onko sushin kastaminen soijaan väärin päin liian vaikeaa? Kasta inkivääriviipale soijaan ja pyyhkäise sillä soijaa kalansiivun päälle
Katso video yllä!
Jaoimme jo aiemmin vähän pidemmän videon siitä, miten sushia kuuluu japanilaisperinteen mukaan syödä. Katso video täältä.LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
- Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
- Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
- S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
- Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
- Maistoin näitä keksejä kaverilla – ymmärrän nyt, miksi resepti leviää somessa
- Näin saat edullisemmat ja mehevämmät lihapullat – valinta tehdään jo kaupassa
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Appiukon bravuuri on tämä makkarapannu – tekisi mieli syödä useamminkin
- Martoilta jälleen käytännöllinen vinkki: tämä yksinkertainen niksi tehoaa pinttyneeseen rasvaan
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
