Kobe-liha on erittäin pitkälle marmotoirunutta lihaa, joka kirjaimellisesti sulaa suuhusi.

Kobe-härkiä kasvatetaan vain Japanissa ja niiden lihalle on luotu erittäin tarkat kriteerit. Kobe-härkiä hierotaan ja niille syötetään vain parhaita raaka-aineita. Stressi vaikuttaa olennaisesti lihan laatuun, joten naudat saavat myös kuunnella klassista musiikkia, sillä kasvattajat uskovat sen rauhoittavan eläimiä. Videolla mies menee Kobe -kylässä sijaitsevaan ravintolaan, jossa maailman parhaaksi tituleerattua lihaa voi syödä, mikäli on valmis maksamaan reilun hinnan. Kobe-pihvi maksaa ravintolassa 100 euroa, joka joiden mielestä on liikaa, kun taas toiset pitävät sitä sopivana hintana maailman parhaasta pihvistä.

LUE MYÖS:

Näin saat kivikovasta avokadosta syöntikypsän hetkessä
Kaisa Mäki |
avokado
Taivaallisen hyvää 10 minuutissa – Valkosipulinen katkarapupasta
Kaisa Mäki |
katkarapupasta
Tätä lohitahnaa voisin syödä vaikka joka päivä – Todella helppo ohje
Kaisa Mäki |
lohitahna
Mariannen ystäville täydellinen herkku – vaatii vain kolme ainesosaa ja hetken aikaa
Sara Koskinen |
marianne-fudge
Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
Sara Koskinen |
vessan-puhdistus-etikalla
Mietin aina, miksi äidin sienisalaatti maistui paremmalta – salaisuus piili tässä hedelmässä
Sara Koskinen |
omenainen-sienisalaatti
Lipeäkalaa ja valkokastiketta – Perinteinen resepti jouluun
Kaisa Mäki |
lipeäkala
Lojuuko tiskirätti sinullakin hanan päällä? Tämä syy saa siirtämään sen heti muualle
Sara Koskinen |
tiskirätti
Muista tämä, kun ostat kalaa jouluksi – säästyt isolta harmilta
Sara Koskinen |
jouluruoka-kala
Syntisen hyvä suklaapelti – helppo tehdä ja kiva antaa lahjaksi
Sara Koskinen |
suklaapelti
Aiheet Artikkeli kobe liha Maailmalla marmoroitunut liha naudanliha nauta pihvi Video Ravintolassa Ruokakulttuuri Videot