Kun ensimmäisen kerran kuulin “lamaleivästä”, en oikein odottanut mitään erityisen ihmeellistä. Ajattelin sen olevan lähinnä mahdollisimman halpa ja vaatimaton hätävaraohje. Mutta yllätys olikin melkoinen, sillä tämä vanha 1930-luvun resepti osoittautui oikeasti todella herkulliseksi.

Lamaleipä

Ainesosat

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • noin 0,8 dl sokeria
  • 4 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 3 dl maitoa
  • noin 1,2 dl maapähkinävoita

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna uuni 160 asteeseen ja voitele leipävuoka.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.

Vaihe 3. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi maapähkinävoi ja sekoita taikina hyvin.

Vaihe 4. Kaada taikina vuokaan ja paista noin tunnin ajan. Tarkista kypsyys jo noin 45 minuutin kohdalla.

Vaihe 5. Anna leivän jäähtyä hetki ennen leikkaamista.

Parhaimmillaan tämä on vielä hieman lämpimänä voin kanssa.

Lähde: MTV Uutiset

Lue myös:

10 vinkkiä, joilla saat nirsonkin lapsen maistamaan uusia makuja
nirso-lapsi
Näin saat raa’an banaanin kypsäksi hetkessä
raaka-banaani
Pastasta tulee entistä maukkaampaa yhdellä arkisella raaka-aineella
pasta
Pömpöttääkö vatsa? Näistä 8 kesäruoasta saat helpotusta
vatsa
Kaurakiisseli oli ennen monen karjalaiskodin perusruokaa – näin valmistuu hapatettu herkku
kaurakiisseli
Kesän suosikkipasta valmistuu 5 minuutissa kesäkurpitsasta ja halloumista
kesakurpitsa
Vinkin mansikoiden pakastukseen – Katso helppo lista
strawberries-g0278282c5_1280
Maailman helpoin banaanikärpäsansa – hyvästit ärsyttäville ötököille
banaanikärpänen
Mummon mustikkapiirakkaresepti toimii yhtä hyvin myös mansikoilla
mummon-mansikkapiirakka
Naisten kannattaa suosia näitä 6 ruokaa – tekevät hyvää emättimelle ja seksielämälle
vagina
 
Lataa lisää
Aiheet lamaleipä leivonta Leivonta Reseptit reseptit