Kun ensimmäisen kerran kuulin “lamaleivästä”, en oikein odottanut mitään erityisen ihmeellistä. Ajattelin sen olevan lähinnä mahdollisimman halpa ja vaatimaton hätävaraohje. Mutta yllätys olikin melkoinen, sillä tämä vanha 1930-luvun resepti osoittautui oikeasti todella herkulliseksi.

Lamaleipä

Ainesosat

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • noin 0,8 dl sokeria
  • 4 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 3 dl maitoa
  • noin 1,2 dl maapähkinävoita

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna uuni 160 asteeseen ja voitele leipävuoka.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.

Vaihe 3. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi maapähkinävoi ja sekoita taikina hyvin.

Vaihe 4. Kaada taikina vuokaan ja paista noin tunnin ajan. Tarkista kypsyys jo noin 45 minuutin kohdalla.

Vaihe 5. Anna leivän jäähtyä hetki ennen leikkaamista.

Parhaimmillaan tämä on vielä hieman lämpimänä voin kanssa.

Lähde: MTV Uutiset

Lue myös:

Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
lamaleipa
Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
porkkanakakkupuuro
5 yllättävää asiaa voikukasta – tiesitkö nämä?
voikukka
Tämä pihan kasvi päätyi meidän pestoon – eikä kukaan arvannut mitä se oli
pesto
Tuore minttu on nyt parhaimmillaan – loihdi siitä helppo kesädrinkki!
minttujuoma
Säilytätkö voiveistä voirasian päällä? Tämä pieni niksi helpottaa elämää
Voirasia
BBQ-perunavartaat ovat grillikauden uusi hittiresepti
bbq perunavartaat
Kesän koukuttavin salaatti – maissi ja mango ovat täydellinen pari
mangomaissisalaatti
Näin voit pudottaa 5 kiloa kuukaudessa – ohjelma sopii myös aloittelijalle
laihdutus
Täydellisten suklaakeksien salaisuus? Tämä niksi tekee ihmeitä
Suklaakeksit
 
Lataa lisää
Aiheet lamaleipä leivonta Leivonta Reseptit reseptit