Valmista mansikkaisia sosekuutioita ja kaada päälle kuohuvaa – täydellinen juoma kevään juhliin
Kevään juhlapöytään sopii juoma, joka on yhtä aikaa helppo, näyttävä ja raikkaan marjaisa. Mansikkaiset sosekuutiot tuovat kuohuviiniin kauniin värin ja lempeän makeuden – ja samalla juoma pysyy viileänä ilman, että maku laimenee. Halutessasi voit tehdä tästä myös alkoholittoman version käyttämällä kuohuviinin sijaan sitruunalimsaa.
Mansikkakuplajuoma
Ainesosat (6 annosta)
- 250 g kotimaisia pakastemansikoita
- 3 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 rkl sitruunamehua
Lisäksi:
- noin 7,5 dl kuohuviiniä (tai sitruunalimsaa alkoholittomaan versioon)
Ohje
Vaihe 1. Anna mansikoiden sulaa kevyesti kohmeisiksi. Soseuta ne sauvasekoittimella sileäksi. Lisää joukkoon hunaja ja sitruunamehu, ja sekoita tasaiseksi, raikkaaksi soseeksi.
Vaihe 2. Kaada mansikkasose jääpalamuotteihin. Pakasta vähintään noin 4 tuntia, kunnes kuutiot ovat täysin jäätyneet.
Vaihe 3. Laita muutama mansikkakuutio laseihin juuri ennen tarjoilua. Kaada päälle kuohuviiniä tai sitruunalimsaa ja tarjoile heti.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Yhteishyvä
Lue myös:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
