Valmista mansikkaisia sosekuutioita ja kaada päälle kuohuvaa – täydellinen juoma kevään juhliin
Kevään juhlapöytään sopii juoma, joka on yhtä aikaa helppo, näyttävä ja raikkaan marjaisa. Mansikkaiset sosekuutiot tuovat kuohuviiniin kauniin värin ja lempeän makeuden – ja samalla juoma pysyy viileänä ilman, että maku laimenee. Halutessasi voit tehdä tästä myös alkoholittoman version käyttämällä kuohuviinin sijaan sitruunalimsaa.
Mansikkakuplajuoma
Ainesosat (6 annosta)
- 250 g kotimaisia pakastemansikoita
- 3 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 rkl sitruunamehua
Lisäksi:
- noin 7,5 dl kuohuviiniä (tai sitruunalimsaa alkoholittomaan versioon)
Ohje
Vaihe 1. Anna mansikoiden sulaa kevyesti kohmeisiksi. Soseuta ne sauvasekoittimella sileäksi. Lisää joukkoon hunaja ja sitruunamehu, ja sekoita tasaiseksi, raikkaaksi soseeksi.
Vaihe 2. Kaada mansikkasose jääpalamuotteihin. Pakasta vähintään noin 4 tuntia, kunnes kuutiot ovat täysin jäätyneet.
Vaihe 3. Laita muutama mansikkakuutio laseihin juuri ennen tarjoilua. Kaada päälle kuohuviiniä tai sitruunalimsaa ja tarjoile heti.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Yhteishyvä
Lue myös:
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
