Valmista kanaruoka lasipurkeissa – Nerokas kalastajan keksimä resepti
Tarina kertoo, että tämän reseptin on alunperin keksinyt espanjalainen kalastaja. Tässä kaikki ruoan ainekset laitetaan lasipurkkiin ja kypsennettään uunissa. Yhden lasipurkin sisältö vastaa yhtä annosta.
Ainekset (3 annosta):
- Sipulia 3kpl
- Riisi 300 g
- Paprikat 3 kpl
- Kanan koipia 12 kpl
- Suola 5 g
- mustapippuria 3 g
- makea paprika 3 g
- kuivattu valkosipuli 3 g
- Kerma 200 ml
- Kanalientä 300 ml
Tee näin:
- Kuori ja leikkaa sipulit renkaiksi. Laita sipuli lasipurkkien pohjalle. Kaada 100 g riisiä per purkki.
- Poista paprikoiden ydin ja leikkaa ne renkaiksi ja lisää ne purkkeihin.
- Mausta kanankoivet ohjeen mausteilla joka puolelta. Aseta 4 kpl kanankoipia pystyyn per purkki.
- Kaada päälle kerma ja kanaliemi.
- Peitä purkit foliolla ja tee folioon tikulla reikiä.
- Paista 180 asteessa 40 min.
- Valmista sillä välin salaatti ruoan kaveriksi.
Katso video täältä!
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
