Kotimaisilla mustikoilla maustettu maissijäätelö sulaa suuhusi.

Mustikat sopivat erinomaisesti jälkiruokiin ja jogurtin sekä jäätelön sekaan. Kuiva ja kuuma kesä verottivat mustikkasatoa – mutta tilanne ei ole sentään toivoton. Olen itse löytänyt metsästä kohtuullisen hyvin mustikoita – erityisesti kosteammilta alueilta, joihin aurinko ei ole päässyt paahtamaan täydellä teholla.

Ainekset:

  • 2 kokonaista maissia
  • 480 ml kuohukermaa
  • ¼ tl suolaa
  • 100 g kotimaisia mustikoita
  • 50 g sokeria
  • 1 tl sitruunamehua
  • 395 g kondensoitua maitoa (noin yks säilyketölkki)
Valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta. Tuliko vesi kielelle? Kokeile reseptiä ja vinkkaa ystävillesi.

LUE MYÖS:

Peruna tekee sämpylöistä todella meheviä – Parasta pelkällä voilla
Kaisa Mäki |
sämpylät
Lohesta saa ihan älyttömän hyvää tällä reseptillä
Sara Koskinen |
uunifetalohi
Yksi helppo kikka tekee lohikeitosta super hyvää- “Käänteentekevä vinkki”
Kaisa Mäki |
lohikeitto
Unohda yksittäiset Runebergin tortut – yksi iso kakku riittää koko seurueelle
Sara Koskinen |
Runebergin-kakku
Lorauta pannukakkutaikinaan appelsiinimehua – koko perhe tykkää takuulla
Sara Koskinen |
appelsiinipannukakku
Keittiön sähkösyöpöt käyvät kukkarolle – katso pahimmat kompastuskivet
Sara Koskinen |
muffinsit-uuniin
Älä päästä kotia liian kylmäksi – näin se voi vaikuttaa terveyteesi
Sara Koskinen |
nainen-lukee-kirjaa-sohvalla
Moni luulee Aura-juuston reseptin muuttuneen, mutta todellisuudessa kyse on tästä
Sara Koskinen |
aura-juusto
Joko olet testannut some-hitiksi nousseet Cookie Friesit? – Tsekkaa herkullinen resepti
Kaisa Mäki |
Cookie fries
Moni tekee ison mokan ilmalämpöpumpun kanssa, kun sähkö maksaa maltaita
Sara Koskinen |
ilmalampopumppu
Aiheet Diy jäätelö maissi maito Mustikka