Valmista jäätelö kotimaisista mustikoista: tässä herkku, joka sisältää myös paljon vitamiineja

Kotimaisilla mustikoilla maustettu maissijäätelö sulaa suuhusi.
Mustikat sopivat erinomaisesti jälkiruokiin ja jogurtin sekä jäätelön sekaan.
Kuiva ja kuuma kesä verottivat mustikkasatoa – mutta tilanne ei ole sentään toivoton. Olen itse löytänyt metsästä kohtuullisen hyvin mustikoita – erityisesti kosteammilta alueilta, joihin aurinko ei ole päässyt paahtamaan täydellä teholla.
Ainekset:
- 2 kokonaista maissia
- 480 ml kuohukermaa
- ¼ tl suolaa
- 100 g kotimaisia mustikoita
- 50 g sokeria
- 1 tl sitruunamehua
- 395 g kondensoitua maitoa (noin yks säilyketölkki)
Valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta.
Tuliko vesi kielelle? Kokeile reseptiä ja vinkkaa ystävillesi.
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Kurkku yllättää jälkiruoassa – raikas ja kevyt resepti
- Kokeile jotain uutta: uuniperunat cashew-tahnalla
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Kääri aasialainen täyte salaatinlehteen – näin säästät kaloreissa mutta et maussa
- Päivällinen syntyi yllättäen Pringleseistä – maku yllätti positiivisesti
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille