Moni meistä syö liikaa eläinkunnan tuotteita, joten välillä kannattaa kokeilla valmistaa kasvisruokaa ja yllättyä sen maukkaudesta. Nämä linssipihvit ovat oivallinen esimerkki siitä, että kasvisruoka voi olla äärettömän herkullista. Nämä maistuvat vannoutuneellekin lihafanille!

Ainekset:

  • 200g punaisia halkaistuja linssejä
  • 0,5 l vettä
  • 150 g parsakaalia
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 porkkana
  • 50g pinaattia
  • 1 tl korealaisia chilihiutaleita
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl savustettua paprikaa
  • suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
  • 5 rkl korppujauhoja
  • vähän öljyä paistamiseen

Katso reseptin valmistusvaiheet videolta:

Jaa tämä mainio kasvisruokavinkki ystävillekin!