Valion markkinointijohtaja paljasti uuden maitoinnovaation: ”Vaimokin ollut innoissaan”
Suomen kotikokkien ja baristojen on nyt syytä olla innoissaan, sillä kauppojen hyllyille saattaa tulevaisuudessa ilmestyä Valion uutuustuote: pohjaan palamaton maito!
Iltalehden haastattelema Valion markkinointijohtaja Tuomas Salusjärvi kertoo, että maitoa on jo valmistettu ja käytetty, jopa markkinointijohtajan kotonakin. ”Vaimo on ollut innoissaan”, Salusjärvi toteaa. Myös ammattilaiset ovat innoissaan: Muun muassa baristat arvostavat sitä että palanutta maitoa ei tarvitsisi enää puhdistaa kahvikoneiden putkistoista.
Salusjärven mukaan pohjaan palamaton maito on täysin normaalin maidon makuista. Innovaation taustalla on menetelmä, jonka avulla maidon kaseiini- ja heraproteiinin suhdetta pystytään muuttamaan. Yleensä pohjaanpalamisen aiheuttaa heraproteiini.
Aivan pian pohjaanpalamatonta maitoa ei kuitenkaan kannata kauppojen hyllyille odotella. Salusjärvi sanoo, että sen lanseeraussuunnitelmat ovat vielä täysin kesken. Vielä ei myöskään tiedetä tuleeko tuote maito- vai maitojuoma-nimikkeellä kauppoihin.
LUE MYÖS:
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Yksinkertaisista raaka-aineista syntyy leipä, joka on hurmannut miljoonat
- Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
- Pehmeintä pullaa, mitä olen koskaan syönyt – vihdoin löysin sen pienen jujun, joka tekee ihmeitä
- Tämä resepti leviää nyt kaikkialla – pesto–mozzarellatortut ovat talven hittileivonnainen
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
