Uskaltaako vanhaksi mennyttä säilykettä syödä? – Tämä tulisi jokaisen tietää

Säilykkeet ovat käteviä ruokia kotiin kaappeihin säilöttäviksi. Ne säilyvät parhaimmissa tapauksissa todella pitkään ja kun kaupassa ei ole jaksanut käydä voi katsoa mitä kaapista löytyy. Säilykkeitä voi myös hyvin viedä mökille.
Täyssäilykkeet ovat metallitölkkeihin pakattuja elintarvikkeita, jotka on steriloitu kuumentamalla säilyke 120 asteeseen. Näin ollen kaikki bakteerit ovat kuolleet ja säilykkeet säilyvät syömäkelpoisina, jopa useita vuosia. Vaikka säilykkeen päivämäärä olisikin vanhentunut voit haistella sisältöä, joka voi täysin hyvin olla vielä syömäkelpoinen.
Lasipurkkeihin pakatut säilykkeet ovat taas puolisäilykkeitä ja ne on yleensä pastöroitu eli kuumennettu 71-74 asteisiksi. Nämä tuotteet säilyvät pitkään, mutta ei niin pitkään kuin täyssäilykkeet. Yleensä puolisäilykkeet säilyvät puolesta vuodesta vuoteen.
Kartonkisäilykkeet ovat siitä hyviä, että niistä liukenee vähemmän ainesosia säilykkeeseen kuin metallisista täyssäilykkeistä. Ne eivät kuitenkaan säily yhtä pitkään hyvänä. Niissä kannattaa kiinnittää enemmän huomiota viimeiseen käyttöpäivään.
Jaa vinkki säilykkeiden ystävälle!
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Kurkku yllättää jälkiruoassa – raikas ja kevyt resepti
- Kokeile jotain uutta: uuniperunat cashew-tahnalla
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Kääri aasialainen täyte salaatinlehteen – näin säästät kaloreissa mutta et maussa
- Päivällinen syntyi yllättäen Pringleseistä – maku yllätti positiivisesti
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille