Unohtuiko jokin raaka-aine ruokakauppaan? Näin korvaat sen!
Joskus käy niin onnettomasti että juuri se mitä lähdit hakemaan ruokakaupasta jäikin kaupan hyllylle.
Ei kuitenkaan hätää, sillä useimmat ruoat ja raaka-aineet voi korvata jollakin muulla. Tässä muutama oleellinen korvaustuote arkisille tarpeille.Leivinjauhe
1 rkl leivinjauhetta = 1/2 rkl ruokasoodaa + tilkka jotakin hapanta (esim. piimää tai sitruunamehua).Leivänmurut
Leivänmurut voit korvata kaurahiutaleilla tai murskaamalla tarvittavan määrän täysjyvämuroja.Piimä
2,5 dl piimää = 2,5 dl maitoa + 1 rkl etikkaa tai 2,5 dl maitoa + 1 rkl sitruunamehua. Voit korvata piimän usein myös kreikkalaisella jogurtilla.Sokerisiirappi
Yksinkertaista sokerisiirappia voit valmistaa helposti sekoittamalla yhden mittayksiköllisen vettä ja neljä mittayksiköllistä sokeria.Kananmuna
Yksi kokonainen kananmuna = 0,5 dl perunamuusia tai 2 rkl perunatärkkelystä tai 0,5 dl luumupyreetä.Hunaja
1 mittayksiköllinen hunajaa = 1,25 yksiköllistä vettä + 0,25 yksiköllistä sokeria.Sitruunamehu
1 tl sitruunamehua = 1/4 tl omenaviinietikkaa.Katso myös:
Lisää keittiöniksejä
Lähde: HuffPost, Myllyn Paras
LUE MYÖS:
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Pursota perunamuusi ruusukkeiksi ja käytä uunissa – näin helposti syntyy näyttävä lisuke
- Oletko jo maistanut suklaakakkua meksikolaiseen tapaan? Jälkimaku yllättää
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Ystävä antoi minulle tämän ”sienen”, jotta voisin tehdä lempijuomani jatkossa itse
- Vanha Emäntälehden ohje vuodelta 1958 kannattaa kaivaa esiin – oletko maistanut sipattia?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
