Ultimaattinen Nutella-herkku on niin överi, että sitä on pakko testata

Ohjeet

1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Leikkaa savoiardi-kekseistä toinen pää tasaiseksi. Liitä kaksi keksiä yhteen pursottamalla kermaa niiden väliin. Aseta ne sitten pystyasentoon irtopohjavuoan reunoille vieretysten tasainen reuna alaspäin. Toista, kunnes sinulla on tarpeeksi keksejä muodostaaksesi niistä irtopohjavuokaan kakulle reunat.
2. Murskaa loput keksit sekä yli jääneet leikatut kannat muruksi blenderissä tai teräleikkurilla. Lisää sulatettu voi. Kaada keksimuru-voi seos vuoan pohjalle ja painele se tiiviiksi pohjaksi kakulle.
3. Sekoita mascarpone ja tomusokeri keskenään vatkaimella. Ota puolet sivuun ja lisää toiseen puolikkaaseen nutella ja vatkaa. Voit notkistaa nutellaa hieman pitämällä purkkia lämpimässä. Mutta nutella ei saa olla kuumaa yhdistäessäsi sitä tuorejuustoseokseen.
4. Laita sitten valkoinen täyte ensin keksimurupohjan päälle. Levitä tasaiseksi. Jäähdytä 30 minuuttia jääkaapissa. Lisää sitten ruskea nutella täyte ja tasoita. Laita taas jääkaappiin jähmettymään.
5. Tee kuorrute: Laita valosuklaa ja öljy mikron kestävään kulhoon. Sulata noin 2 min mikrossa. Sekoita lusikalla ja kaada seos kakun päälle. Kääntele varoen vuokaa niin, että kuorrute leviää tasaisesti.
6. Laita tumma suklaa ja öljy toiseen mikronkestävään kulhoon. Sulata jälleen mikrossa. Pursota ohuella pursotuspussilla ohutta raitaa valkosuklaa kuorrutuksen päälle. Vetele sitten kuvioita pintaan puutikulla.
7. Laita kakku 3 tunniksi jääkaappiin.