Valmista tällä reseptillä tyylikkäät, maukkaat ja helpot alkupalat jouluun tai uuteen vuoteen. Lohi-tuorejuustopalat maistuvat joko alkupalana, suolaisena välipalana tai cocktail-palana.

Ainekset:

  • 275 g voitaikinaa
  • 1 kananmuna
  • Sesaminsiemeniä
  • 125 g tuorejuustoa
  • 50 g Crème fraîchea
  • Suolaa maun mukaan
  • 1-2 ruokalusikallista silputtua tilliä
  • 50 g kylmäsavulohta

Tee näin:

  1. Sulata voitaikina ja leikkaa siitä pieniä ympyröitä keksimuotilla.
  2. Voitele ne sitten kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  3. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 min.
  4. Valmista tuorejuustokreemi: notkista tuorejuusto vatkaimella, lisää Crème fraîche ja sekoita. Mausta kreemi suolalla ja tillillä. Laita valmis kreemi pursotuspussiin.
  5. Pursota jäähtyneiden taikinoiden keskelle kreemiä.
  6. Asettele lohipalat kauniisti ja viimeistele tillillä.

Katso video:

Lue myös:

Siirsin tämän kasvin makuuhuoneeseeni ja nukun heti paremmin
kasvi
Näitä siemeniä kehotetaan syömään 2 lusikallista päivittäin – tiedätkö miksi?
aamupala-siemenet
Vaahdotettu kananmuna tekee pizzasta pehmeän ja proteiinipitoisen
pizzapohja-kananmunasta
Ravitsemusterapeutit suosivat ihan tavallisia ruokia – näitä 8 he syövät lähes päivittäin
ravitsemusterapeutti
Kysely paljastaa, mikä kotitöistä on suomalaisten inhokki
vaihtaa-lakanat
Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
uunispagetti
Luulitko tietäväsi kahvista kaiken? Tämä testi paljastaa totuuden
kahvi
Erityisesti miesten kannattaa huolehtia tästä vitamiinista – puutos voi näkyä myös makuuhuoneessa
terveellinen-ruokavalio
5 ryhmää, joiden erityisesti kannattaa syödä nyt sesongissa olevaa veriapelsiinia
veriappelsiini-2
Näin saat jogurttitölkin viimeisetkin rippeet käyttöön ilman saksia tai repimistä
jogurtti-niksit
 
Lataa lisää
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli Kala ja äyriäiset lohi Reseptit