Valmista tällä reseptillä tyylikkäät, maukkaat ja helpot alkupalat jouluun tai uuteen vuoteen. Lohi-tuorejuustopalat maistuvat joko alkupalana, suolaisena välipalana tai cocktail-palana.

Ainekset:

  • 275 g voitaikinaa
  • 1 kananmuna
  • Sesaminsiemeniä
  • 125 g tuorejuustoa
  • 50 g Crème fraîchea
  • Suolaa maun mukaan
  • 1-2 ruokalusikallista silputtua tilliä
  • 50 g kylmäsavulohta

Tee näin:

  1. Sulata voitaikina ja leikkaa siitä pieniä ympyröitä keksimuotilla.
  2. Voitele ne sitten kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  3. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 min.
  4. Valmista tuorejuustokreemi: notkista tuorejuusto vatkaimella, lisää Crème fraîche ja sekoita. Mausta kreemi suolalla ja tillillä. Laita valmis kreemi pursotuspussiin.
  5. Pursota jäähtyneiden taikinoiden keskelle kreemiä.
  6. Asettele lohipalat kauniisti ja viimeistele tillillä.

Katso video:

Lue myös:

Tyylikkäät ja helpot lohi-tuorejuustopalat joulun alkupalapöytään
lohikreemipalat
Ihanaakin ihanampi vadelmajogurttisuklaa-fudge syntyy käden käänteessä
vadelmajogurttisuklaa-fudge
Näin ajoitat kinkun sulatuksen oikein – moni tekee tämän liian myöhään
joulukinkku
Kaksi marjaa päihittää jopa mustikan kuidussa – kasvaako näitä sinunkin kotipihassasi?
pakastemarja
Tämä on paras päivä hoitaa jouluostokset, jos haluat välttää ruuhkat
jouluruuhka-ostokset
Aikuisen makuun tehty jälkiruoka – Baileys-kermavaahto kruunaa koko annoksen
luumut-ja-baileys-kermavaahto
Lapsena en voinut sietää mummon maksapasteijaa – nyt ikävöin sitä suuresti
maksapasteija
Rapsakan joulukinkun salaisuus piilee paistotavassa – nappaa vinkit talteen
rapea-joulukinkku
Lempeän sinappinen ja juuri sopivan makea: näin teet perinteisen sinappisillin
sinappisilli
Näitä tuttuja valmisruokia suomalaiset ostavat joulupöytään – joukossa yksi täysin odottamaton valinta
ruokaostokset
 
Lataa lisää
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli Kala ja äyriäiset Reseptit