Tyylikkäät ja helpot lohi-tuorejuustopalat joulun alkupalapöytään
Kuva: youtube
Valmista tällä reseptillä tyylikkäät, maukkaat ja helpot alkupalat jouluun tai uuteen vuoteen. Lohi-tuorejuustopalat maistuvat joko alkupalana, suolaisena välipalana tai cocktail-palana.
Ainekset:
- 275 g voitaikinaa
- 1 kananmuna
- Sesaminsiemeniä
- 125 g tuorejuustoa
- 50 g Crème fraîchea
- Suolaa maun mukaan
- 1-2 ruokalusikallista silputtua tilliä
- 50 g kylmäsavulohta
Tee näin:
- Sulata voitaikina ja leikkaa siitä pieniä ympyröitä keksimuotilla.
- Voitele ne sitten kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
- Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 min.
- Valmista tuorejuustokreemi: notkista tuorejuusto vatkaimella, lisää Crème fraîche ja sekoita. Mausta kreemi suolalla ja tillillä. Laita valmis kreemi pursotuspussiin.
- Pursota jäähtyneiden taikinoiden keskelle kreemiä.
- Asettele lohipalat kauniisti ja viimeistele tillillä.
Katso video:
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Jätin yhden raaka-aineen pois pashasta – lopputulos oli kevyempi ja jopa herkullisempi
- Oletko kuullut tulppaanihieronnasta? Kokeile itse ja ihastu lopputulokseen
- Allergiaturvallisuus koulun ja urheilujoukkueen myyjäisissä ja varainkeruussa
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Ripaus ruokasoodaa tekee ihmeitä kasveille – katso, mihin kaikkeen se auttaa
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
