Tutkimus: Resveratroli ehkäisee painonnousua – näistä ruoista saat sitä

Yhdysvaltalaistutkimuksessa havaittiin resveratroli-yhdistettä sisältävien ruokien ehkäisevän lihomista koe-eläimissä.
Tutkimustuloksista nähtiin, että resveratrolia saaneiden hiirien rasvakudokset muuttuivat niin, että kaloreita polttava ruskea rasvakudos lisääntyi valkoisen, energiaa varastoivan ja vyötäröllä näkyvän rasvan kustannuksella. Resveratroli kavensi siis koe-eläinten vyötäröitä ja teki niistä terveempiä.
Resveratroli – hedelmien ja punaviinin sisältämä ihmeaine
Resveratrolia on paljon erinäisten hedelmien kuorissa: Etenkin punaisten rypäleiden ja omenoiden kuorissa. Myös mustikat, mansikat ja vadelmat ovat hyviä resveratrolilähteitä.
Jos resveratrolia haluaa nauttia nestemäisenä, niin punaviini on (kohtuullisesti nautittuna) hyvä valinta. Se sisältää valkoviiniä enemmän resveratrolia, koska punaviinin valmistuksessa rypäleitä ei kuorita.
Jälkiruoista maapähkinävoi ja tumma suklaa kuuluvat resveratrolipitoisimpiin herkkuihin.
Lähde: HS, LiveScience
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Aseta kehyksen sisälle rautaverkko ja lisää multa: Saat älyttömän hienon kasvitaulun!
- Blinikauden avaus
- Isoäidin keittiö – muistot, maut ja perinteet
- Näin kuutioit sipulin oikeaoppisesti alusta loppuun – kotikokin tulisi katsoa tämä
- Omenan sisäpuolelle leivottu omenapiirakka – tässä ihana resepti
- Säilykekurkkujen lientä ei tulisi koskaan kaataa viemäriin – se auttaa monessa paikassa
- Näin kasvatat sitruunapuun kotonasi – hyvällä tuurilla voit saada oman sadon
- Suklaakeksit
- One Pot -kirja tekee arjesta helpompaa
- Tämän vuoksi pilttipurkkeja ei kannata heittää roskiin: askartelijoiden 21 nerokasta vinkkiä
- Onko banaanissasi näitä jälkiä? Heitä se roskiin välittömästi ja ilmoita asiasta kauppiaalle
- Täydellinen kasvisruoka, jossa on paljon makua ja terveellistä pinaattia
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on yleinen Suomessa
- Lisää pyykkikoneeseen desilitra suolaa: Näin se vaikuttaa vaatteiden ulkonäköön
- 3 merkkiä jotka kertovat, että syöt liikaa proteiinia
- Painele jauheliha tortillaletun päälle ja tee siitä rulla – taivaallinen lopputulos
- Nainen hieroo perunaa kasvoihin: Kikka auttaa yleiseen vaivaan
- Tiesitkö? Tästä syystä kananmunankuoria ei kannata heittää ikinä hukkaan
- Tarvitset banaania, mantelijauhoa ja kananmunia – tätä herkkua voit syödä hyvillä mielin
- Tutkimus: Resveratroli ehkäisee painonnousua – näistä ruoista saat sitä