Tutkimus: Resveratroli ehkäisee painonnousua – näistä ruoista saat sitä
Yhdysvaltalaistutkimuksessa havaittiin resveratroli-yhdistettä sisältävien ruokien ehkäisevän lihomista koe-eläimissä.
Tutkimustuloksista nähtiin, että resveratrolia saaneiden hiirien rasvakudokset muuttuivat niin, että kaloreita polttava ruskea rasvakudos lisääntyi valkoisen, energiaa varastoivan ja vyötäröllä näkyvän rasvan kustannuksella. Resveratroli kavensi siis koe-eläinten vyötäröitä ja teki niistä terveempiä.Resveratroli – hedelmien ja punaviinin sisältämä ihmeaine
Resveratrolia on paljon erinäisten hedelmien kuorissa: Etenkin punaisten rypäleiden ja omenoiden kuorissa. Myös mustikat, mansikat ja vadelmat ovat hyviä resveratrolilähteitä. Jos resveratrolia haluaa nauttia nestemäisenä, niin punaviini on (kohtuullisesti nautittuna) hyvä valinta. Se sisältää valkoviiniä enemmän resveratrolia, koska punaviinin valmistuksessa rypäleitä ei kuorita. Jälkiruoista maapähkinävoi ja tumma suklaa kuuluvat resveratrolipitoisimpiin herkkuihin.Lähde: HS, LiveScience
LUE MYÖS:
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
- Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
- Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
- Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
- Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
