Tutkimus: Resveratroli ehkäisee painonnousua – näistä ruoista saat sitä
Yhdysvaltalaistutkimuksessa havaittiin resveratroli-yhdistettä sisältävien ruokien ehkäisevän lihomista koe-eläimissä.
Tutkimustuloksista nähtiin, että resveratrolia saaneiden hiirien rasvakudokset muuttuivat niin, että kaloreita polttava ruskea rasvakudos lisääntyi valkoisen, energiaa varastoivan ja vyötäröllä näkyvän rasvan kustannuksella. Resveratroli kavensi siis koe-eläinten vyötäröitä ja teki niistä terveempiä.Resveratroli – hedelmien ja punaviinin sisältämä ihmeaine
Resveratrolia on paljon erinäisten hedelmien kuorissa: Etenkin punaisten rypäleiden ja omenoiden kuorissa. Myös mustikat, mansikat ja vadelmat ovat hyviä resveratrolilähteitä. Jos resveratrolia haluaa nauttia nestemäisenä, niin punaviini on (kohtuullisesti nautittuna) hyvä valinta. Se sisältää valkoviiniä enemmän resveratrolia, koska punaviinin valmistuksessa rypäleitä ei kuorita. Jälkiruoista maapähkinävoi ja tumma suklaa kuuluvat resveratrolipitoisimpiin herkkuihin.Lähde: HS, LiveScience
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Anoppi tarjosi itsetehtyä siemennäkkäriä – pyysin heti reseptin
- Muistatko nämä keksit kotitaloustunneilta? Valmistuvat vartissa
- Osaatko lajitella käytetyn leivinpaperin oikein? Suurin osa suomalaisista ei osaa
- Vispikerma vai kuohukerma? Kondiittorimestari kertoo, kumpi toimii paremmin
- Herkuttele pääsiäisenä appelsiinisella mämmivaahdolla – ihanan kuohkea jälkiruoka
- Kokkailu voi paljastaa vakavan sairauden – tarkkaile näitä merkkejä myös läheisissäsi
- Tuunataan pyttipannusta hieman tuhdimpi versio – jestas miten hyvää siitä tuli
- Banaanin kypsyys vaikuttaa sen terveellisyyteen – milloin se kannattaa syödä?
- Kiinnitä tähän huomiota suodatinpusseja ostaessa – ero voi maistua kahvissa
- Kaada lettutaikinan sekaan desi tätä kastiketta – lakritsin ystävän unelma
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
