Liian railakas oluenjuonti voi tunnetusti viedä muistin.

Silti yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan oluen kohtuukäyttö saattaa jopa parantaa aivotoimintaa pitkällä aikavälillä. Vaikutuksen takana on xanthohumol -niminen yhdiste, jota on oluen sisältämässä humalassa. Tutkimuksessa selvitettiin xanthohumol -yhdisteen vaikutuksia laboratoriorottien aivoihin. Osoittautui, että yhdiste ehkäisee vapaiden radikaalien aiheuttamia solumuutoksia aivosoluissa. Yhdiste voi tutkijoiden mukaan ehkäistä täten myös Alzheimerin ja Parkinsonin tautien kaltaisia, peruuttamattomasti eteneviä aivosairauksia. Rohkaisevista tutkimustuloksista huolimatta kannattaa muistaa että alkoholin hyödyt häviävät nopeasti kohtuukäytön rajojen ylityttyä.

Lähde: FoodBeast

LUE MYÖS:

Keitätkö aamupuuron aina kattilassa? Yksi asia on syytä pitää mielessä
Sara Koskinen |
kaurapuuro
Yleinen tapa, jolla moni pilaa paistinpannunsa huomaamattaan
Sara Koskinen |
paistaa-jauhelihaa-paistinpannulla
Appelsiinin saa näppärästi kuorittua lusikan avulla – kokeile ihmeessä
Sara Koskinen |
appelsiinin-kuoriminen
Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
Sara Koskinen |
pannukakku
Tätä hedelmää syödään pulled porkin tapaan – saatavilla säilyketölkissä
Sara Koskinen |
jakkihedelma-pulled-pork
Yhdistämällä ruskistetun voin, puolukat ja valkosuklaan saat vastustamattoman täytteen laskiaispulliin
Sara Koskinen |
puolukkatayte-laskiaispullaan
Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
Kaisa Mäki |
lehtitakinarullat
Terveelliset herkut: banaani-maapähkinävoi jäätelöpuikot maistuvat ihanalle
Kaisa Mäki |
Banaani-maapähkinäjäätelö
Valmista flunssan häätöön vitamiinipitoiset immuniteettia vahvistavat jääpalat
Kaisa Mäki |
flunssajääpalat
Lue tämä ennen kuin ostat tulppaaneja – Näin säilytät kukkaloiston pidempään
Kaisa Mäki |
flowers-tulips-bouquet-cut-flowers-52508
Aiheet Alkoholi alkoholi Artikkeli Inspiraatio olut Terveys tiede