Uunijuusto on sellainen vanhan ajan herkku, johon liittyy monella lämpimiä lapsuusmuistoja. Jos ternimaitoa sattui olemaan saatavilla, tiesi moni saavansa pian jälkiruoaksi pehmeää ja hieman makeaa uunijuustoa.

Uunijuusto

Ainesosat

  • ½ litraa ternimaitoa
  • vajaa 1 tl suolaa
  • voita tai margariinia vuoan voiteluun

Tarjoiluun

  • hilloa
  • tuoreita marjoja
  • tai sokeria ja kanelia

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Vaihe 2. Voitele pienet uuninkestävät vuoat kevyesti voilla tai margariinilla.

Vaihe 3. Sekoita suola ternimaidon joukkoon.

Vaihe 4. Kaada seos vuokiin.

Vaihe 5. Paista uunissa noin 30 minuuttia.

Vaihe 6. Tarjoile lämpimänä hillon, marjojen tai kaneli-sokerin kanssa.

Oletko sinä joskus maistanut uunijuustoa?

Resepti: Kotikokki

Lue myös:

10 vinkkiä, joilla saat nirsonkin lapsen maistamaan uusia makuja
nirso-lapsi
Näin saat raa’an banaanin kypsäksi hetkessä
raaka-banaani
Pastasta tulee entistä maukkaampaa yhdellä arkisella raaka-aineella
pasta
Pömpöttääkö vatsa? Näistä 8 kesäruoasta saat helpotusta
vatsa
Kaurakiisseli oli ennen monen karjalaiskodin perusruokaa – näin valmistuu hapatettu herkku
kaurakiisseli
Kesän suosikkipasta valmistuu 5 minuutissa kesäkurpitsasta ja halloumista
kesakurpitsa
Vinkin mansikoiden pakastukseen – Katso helppo lista
strawberries-g0278282c5_1280
Maailman helpoin banaanikärpäsansa – hyvästit ärsyttäville ötököille
banaanikärpänen
Mummon mustikkapiirakkaresepti toimii yhtä hyvin myös mansikoilla
mummon-mansikkapiirakka
Naisten kannattaa suosia näitä 6 ruokaa – tekevät hyvää emättimelle ja seksielämälle
vagina
 
Lataa lisää
Aiheet Reseptit reseptit ternimaito uunijuusto