Uunijuusto on sellainen vanhan ajan herkku, johon liittyy monella lämpimiä lapsuusmuistoja. Jos ternimaitoa sattui olemaan saatavilla, tiesi moni saavansa pian jälkiruoaksi pehmeää ja hieman makeaa uunijuustoa.

Uunijuusto

Ainesosat

  • ½ litraa ternimaitoa
  • vajaa 1 tl suolaa
  • voita tai margariinia vuoan voiteluun

Tarjoiluun

  • hilloa
  • tuoreita marjoja
  • tai sokeria ja kanelia

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Vaihe 2. Voitele pienet uuninkestävät vuoat kevyesti voilla tai margariinilla.

Vaihe 3. Sekoita suola ternimaidon joukkoon.

Vaihe 4. Kaada seos vuokiin.

Vaihe 5. Paista uunissa noin 30 minuuttia.

Vaihe 6. Tarjoile lämpimänä hillon, marjojen tai kaneli-sokerin kanssa.

Oletko sinä joskus maistanut uunijuustoa?

Resepti: Kotikokki

Lue myös:

Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
omenapuu
Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
tyrni
Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
sienirisotto
Ovela syy, miksi hedelmät ja vihannekset on sijoitettu juuri kaupan alkupäähän
hedelmat
Pidentääksesi banaanien säilyvyyttä, ne kannattaa säilyttää tässä asennossa
banaanit
Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
tyrniremmit
Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
omena
Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
tyrnimehu
7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
painonpudotus
Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
valkosipuli
 
Lataa lisää
Aiheet Reseptit reseptit ternimaito uunijuusto