Pakastepizza on helppojen ruokien klassikko

On vaikea kuvitella elämää ilman tätä tuotetta, mutta se saatiin Suomessa kauppojen hyllyille vasta 25 vuotta sitten. Alkuvaiheessa ihmiset suhtautuivat tähän todella epäillen, mutta aikojen saatossa on huomattu että se on vakiinnuttanut klassikon aseman ihmisten keittiöissä.

Pakastepizzoja on nykyään tarjolla lukuisia ja uusia tulokkaitakin ilmestyy tiuhaan tahtiin. Suomalaisten kestosuosikki on silti säilynyt jo vuosia ennallaan ja se on perinteinen mozzarellapizza. 

Pakastepizzat neuvotaan yleensä valmistamaan uunin keskiosassa pellillä, mutta tämä ei välttämättä takaa rapeinta mahdollista lopputulosta. Testien jälkeen nimittäin on käynyt selväksi, että rapeimman lopputuloksen saa aikaiseksi kun pizzan paistaa uunin alaosassa käyttäen ritilää.

Uuni kannattaa myös lämmittää mahdollisimman kuumaksi niinkuin oikea pizzauuni konsanaan. Näin pizzasta ei tule vetistä vaan lopputuloksesta tulee raikkaan rapea.

Jaa vinkit kavereillesi!

Lähde: IS / Kuva: Unsplash