Tee herkullinen varhaiskaalisalaatti grilliruoan kaveriksi
Tässä herkullinen ja raikas varhaiskaalisalaatin ohje, joka sopii täydellisesti grilliruoan kylkeen.
Ainekset:
- n. 500 g varhaiskaalia
- 1–2 porkkanaa
- ½ punasipuli (tai kevätsipulia miedomman maun ystäville)
- ½ dl tuoretta persiljaa tai tilliä silputtuna
Kastike:
- ½ dl rypsiöljyä (tai oliiviöljyä)
- 2 rkl väkiviinaetikkaa (tai omenaviinietikkaa)
- 1 rkl sokeria
- ½ tl suolaa
- mustapippuria myllystä maun mukaan
- (Halutessasi voit lisätä 1 tl dijon-sinappia tai 1 rkl sitruunamehua)
Valmistusohje:
- Suikaloi varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi.
- Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
- Hienonna punasipuli ohuiksi viipaleiksi tai pilko kevätsipulin varret.
- Yhdistä kaikki salaattiainekset suuressa kulhossa.
- Sekoita kastikeainekset erillisessä astiassa, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Anna maustua jääkaapissa vähintään 15–30 minuuttia ennen tarjoilua, mielellään pidempään.
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
