Tee herkullinen varhaiskaalisalaatti grilliruoan kaveriksi
Tässä herkullinen ja raikas varhaiskaalisalaatin ohje, joka sopii täydellisesti grilliruoan kylkeen.
Ainekset:
- n. 500 g varhaiskaalia
- 1–2 porkkanaa
- ½ punasipuli (tai kevätsipulia miedomman maun ystäville)
- ½ dl tuoretta persiljaa tai tilliä silputtuna
Kastike:
- ½ dl rypsiöljyä (tai oliiviöljyä)
- 2 rkl väkiviinaetikkaa (tai omenaviinietikkaa)
- 1 rkl sokeria
- ½ tl suolaa
- mustapippuria myllystä maun mukaan
- (Halutessasi voit lisätä 1 tl dijon-sinappia tai 1 rkl sitruunamehua)
Valmistusohje:
- Suikaloi varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi.
- Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
- Hienonna punasipuli ohuiksi viipaleiksi tai pilko kevätsipulin varret.
- Yhdistä kaikki salaattiainekset suuressa kulhossa.
- Sekoita kastikeainekset erillisessä astiassa, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Anna maustua jääkaapissa vähintään 15–30 minuuttia ennen tarjoilua, mielellään pidempään.
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kokeile ensi kerralla lämmittää karjalanpiirakka vohveliraudalla – et tule katumaan
- Kaipaatko hieman taskurahaa? Nämä tuotteet liikkuvat nyt kirppareilla parhaiten
- Persimonien sesonki on lopuillaan – säilö maut tähän ihanaan hilloon
- Veriappelsiini antaa vispipuurolle upean maun ja värin – tätä kannattaa kokeilla
- Appelsiini teki mokkapaloista ihan supermeheviä – näitä teen jatkossakin
- Pelkkä kuppi kahvia aamupalaksi? – Miksi se on haitallista ja 7 helppoa aamiaisvinkkiä
- Kävin tätini luona kahvilla ja ihastuin heti näihin sitruunaruutuihin – Klikkaa reseptiin
- Nälkäisenä pinna kiristyy astetta herkemmin – tästä se johtuu
- Pekoniin kääritty halloumi hunaja-sinappikuorrutteella – kyllästyyköhän näihin ikinä?
- Löysin tavan, jolla sain koko perheen syömään porkkanaa – raaste ei enää kelvannut
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
