Täytä sämpylät nyhtöpossulla ja paista 25 minuuttia uunissa: lopputulos on tyrmäävän herkullinen
Nyhtöpossulla täytetyt sämpylät yllättävät vieraasi.
Nyhtöpossua valmistetaan yleensä porsaan kaslerista ja niskasta. Pitkään matalalla lämmöllä (6-9 tuntia) uunissa haudetettu possu muuttuu ajan kuluessa niin mureaksi että lihan voi repiä haarukalla palasiksi. Nyhtöpossu on myös mehukasta ja kastikkeeksi suosittelemme BBQ-kastiketta. Katso oheinen resepti ja opit valmistamaan nyhtöpossulla täytettyjä sämpylöitä! Nämä sopivat hyvin lisukkeeksi tai nautittaviksi sellaisenaan, hyvän BBQ-kastikkeen kanssa.Ainekset:
- 1 suuri kananmuna
- 1 rkl maitoa
- 310 g nyhtöpossua
- 3 rkl vettä
- 3 rkl täysmaitoa
- 2 rkl leipäjauhoja
- 390 g leipäjauhoja
- 50 g sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl hiivaa (instant yeast)
- 240 ml kädenlämpöistä täysmaitoa
- 60 g suolatonta voita
- 1 suuri kananmuna
- 1 rkl kasviöljyä
LUE MYÖS:
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Pursota perunamuusi ruusukkeiksi ja käytä uunissa – näin helposti syntyy näyttävä lisuke
- Oletko jo maistanut suklaakakkua meksikolaiseen tapaan? Jälkimaku yllättää
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Ystävä antoi minulle tämän ”sienen”, jotta voisin tehdä lempijuomani jatkossa itse
- Vanha Emäntälehden ohje vuodelta 1958 kannattaa kaivaa esiin – oletko maistanut sipattia?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
