Täydellisen pihvin paistamisen lyhyt oppimäärä (video)

Paista pihvi näillä ohjeilla…

Ja saat siitä entistä maukkaampaa.

BuzzFeedin videolla näytetään miten paistat täydellisen pihvin hänelle, jota rakastat.

Toimi näin:

1. Ripottele suola ja pippuri molemmille puolille pihviä ja painele se kiinni pintaan
2. Esilämmitä pannu tirisevän kuumaksi ja lisää öljy
3. Paista kaksi minuuttia
4. Käännä ja paista 2 – 4 minuuttia
5. Mittaa sisälämpötila ja lisää voinokare pannulle
6. Hyvän mediumpihvin saat kun pihvin sisälämpötila on noin 52 astetta

Katso video yllä!

Katso myös:

Lisää pihvi-inspiraatiota

Lisää vinkkejä ja ohjeita kokkailuun