Näin teet täydellisen uppomunan
Täydellinen uppomuna valmistuu näillä ohjeilla!
Täydellisen uppomunan salaisuus ei piile etikassa, suolassa eikä monessa muussakaan raaka-aineessa, jossa monet sen luulevat piilevän. Toki suolaa ja etikkaa voi lisätä keittoveteen maun vuoksi. Tärkeintä on, että muna on riittävän tuore. Voit testata onko muna tuore pudottamalla sen vesilasiin. Jos muna jää pohjalle pystyasentoon, se alkaa olla jo liian vanha. Jos muna kelluu, se on ikivanha – hankkiudu heti eroon siitä. Toinen tärkeä niksi piilee siivilän käytössä. Riko muna varovaisesti metallisiivilään ja anna ylimääräisen, juoksevan valkuaisnesteen valua pois. Näin uppomunasta tulee ”tiukka pakkaus” ilman ylimääräisiä valkuaisriekaleita. Metallisiivilällä muna on myös kätevää laskea kiehuvaan veteen. Katso oheinen SeriousEatsin tuottama ohjevideo niin tiedät miten valmistaa täydellisiä uppomunia.Katso video yllä!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jos kuuma kahvi ei helteellä houkuttele, kokeile tätä jääkahvia
- Helppojen ja nopeiden ruokien klassikko – teen tätä vähintään kerran viikossa
- Pilko ananas ja jalapenot purkkiin ja kaada päälle liemi – syntyy koukuttava herkku
- Satojatuhansia katselukertoja vuorokaudessa – tämä dippi villitsee nyt somessa
- Jäädytä viinirypäleet ja surauta tehosekoittimessa – saat ihanan herkun hellepäiviin
- Aloita kuutioimalla hampurilaissämpylä – tästä burgerisalaatista tuli kesän hitti
- Pieni virhe voi tuhota puukiukaan arinan
- Mummon tekemänä tämä maistui maailman parhaalta – päälle loraus vaniljakastiketta
- Vanhan ajan Wilhelmiina-keksit ovat paljon parempia kuin miltä näyttävät
- Jos vähintään 3 kohtaa täsmää, kyse voi olla alkoholiriippuvuudesta
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
- Astetta villimpi vispipuuro hurmaa metsän maulla – kokeile itse
