Täydellinen kesäruoka helteelle – Raikas, kevyt ja proteiinipitoinen

Tämä kurkku-avokadosalaatti grillatulla kanalla on täydellinen kesäruoka, joka tarjoaa raikkaita makuja ja proteiinia. Sitruunakastike kruunaa salaatin. Voit jättää kanan lämpimäksi tai syödä viileänä. Lisää salaattiin halutessasi muitakin kasviksia ja vaikkapa kvinoaa.
Ainekset:
- 2 kanafileetä
- 2 keskikokoista kurkkua
- 2 kypsää avokadoa
- 1 punasipuli
- 1 limetti
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria tai minttua koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
- Grillaa tai paista kanafileet kypsiksi. Mausta ne suolalla ja mustapippurilla. Anna kanojen jäähtyä hetki ennen kuin leikkaat ne ohuiksi siivuiksi.
- Kuori kurkut ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Laita kurkkusiivut kulhoon.
- Kuori ja pilko avokadot pieniksi paloiksi. Lisää avokadopalojen joukkoon kurkkusiivut.
- Kuori punasipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Lisää sipuliviipaleet muiden aineksien joukkoon.
- Purista limetin mehu salaatin päälle ja lorauta oliiviöljyä sekaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan.
- Sekoita salaatti varovasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat tasaisesti.
- Lisää leikatut kananfileesiivut salaatin päälle.
- Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 15-30 minuuttia ennen tarjoilua.
- Voit halutessasi koristella salaatin tuoreella korianterilla tai mintulla ennen tarjoilua.
Kuva: greenschemetv Pixabaystä
Jaa tämä ihanan kesäinen salaattiohje kavereillesi!
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Mehevä gluteeniton omenapiirakka
- Laita sitruuna pussiin, pakasta ja raasta se – tämä niksi on helppo mutta kätevä!
- Ranskalainen omenapiirakka kerää kehuja netissä – näin valmistat sen ja ilahdutat vieraasi
- Mehevä omenakakku kruunaa kotimaisen omenakauden
- Tämän vuoksi sinun kannattaa laittaa ananasrengas pannukakun keskelle
- Näin valmistat kylmäsavulohta ilman lohta – suomalaisnaisten resepti on nerokas
- Viinitilalla Toscanassa – Tenute Ruffino
- Viinitilalla Toscanassa – Tenuta Ruffino
- Poronluukeitto
- Cobb-salaatti: resepti, ainekset ja vinkit
- Tässä raaka-aine, joka auttaa ampiaisen pistoon – löytyy jokaisen keittiöstä
- Näin saat loputtomasti mansikoita ostamalla vain yhden rasian kaupasta
- Laita muoviputki tornin keskelle ja lisää multa – lopputulos näyttää upealta
- Vuoraa astian jauhelihalla ja lisää nämä täytteet – tästä tuli koko perheeni suosikkiateria
- Jos sinulla on kesäkurpitsaa ja sipulia, sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä
- Osta kaupasta suolattomia maapähkinöitä – näin istutat ne ja kasvatat loputtoman sadon nopeasti
- Tässä on juoma, joka lievittää selkäkipua – tarvitset 2 raaka-ainetta jotka löytyvät jokaisen keittiöstä
- Syö vain muutama pihlajanmarja päivässä – näin kehosi kiittää
- Laita katkaravut pannulle ja lisää nämä ainekset – mieletön annos on valmis 10 minuutissa
- Osta kaupasta karambola, ota muutama siemen talteen ja istuta ne – saat upean kasvin