Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
Jos tekee mieli tuoreita sämpylöitä, mutta aikaa tai intoa pitkään leivontaan ei ole, tämä resepti pelastaa tilanteen. Taikinaa ei tarvitse vaivata eikä kohottaa, vaan sämpylät valmistuvat nopeasti muutamasta perusaineksesta. Lopputulos on sisältä pehmeä ja päältä sopivan rapea.
Nopeat sämpylät
Ainesosat
- 3 dl nestettä, esimerkiksi jogurttia ja vettä
- ½ rkl hunajaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1½ tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
Ohje
Vaihe 1. Kuumenna uuni 220 asteeseen kiertoilmalla tai 240 asteeseen tavallisella lämmöllä.
Vaihe 2. Mittaa neste kulhoon ja sekoita joukkoon hunaja.
Vaihe 3. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola. Lisää kuivat aineet nesteen joukkoon ja sekoita nopeasti taikinaksi.
Vaihe 4. Nostele taikina lusikoiden avulla nokareiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Vaihe 5. Paista sämpylöitä uunin keskitasoa hieman alempana noin 10–12 minuuttia.
Tarjoile lämpiminä voin kanssa.
Lähde: IS
Lue myös:
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- Kauli jauheliha ohueksi, peitä pekonilla ja rullaa – täytteeksi voi sujauttaa melkein mitä mieli tekee
- Pinaattiletut pellillä ja puolukkasurvos – koko perheen suosikki syysruoka
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Näin raikastat haisevan tiskirätin helposti – Älä heitä pois!
- Laita pata uuniin ja mene kirjan kanssa sohvalle – tätä syysruokaa ei tarvitse vahtia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
