BBQ-perunavartaat ovat grillikauden uusi hittiresepti
Kuva: Youtube/Roxy’s Kitchen
Tavalliset grilliperunat jäävät helposti lisukkeeksi muiden varjoon.
Kun perunat pujottaa vartaisiin ja maustaa BBQ-kastikkeella sekä savupaprikalla, lopputulos on aivan eri tasoa. Ulkopinta saa ihanaa paahteisuutta ja sisältä perunat jäävät pehmeiksi.
Nämä toimivat täydellisesti grilliruoan lisukkeena tai naposteltavana sellaisenaan.
BBQ-perunavartaat
Ainekset
- 700 g pieniä perunoita
- 2 rkl BBQ-kastiketta
- 1 tl savupaprikajauhetta
- ½ tl valkosipulijauhetta
- 2 punaista paprikaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl suolaa
- mustapippuria
Valmistusohje
- Keitä puolitetut perunat suolalla maustetussa vedessä lähes kypsiksi noin 8–10 minuuttia. Valuta hyvin. Mitä kuivemmat perunat ovat ennen paistamista, sitä rapeampi pinta niihin tulee.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, BBQ-kastike, savupaprika, valkosipulijauhe, suola ja pippuri. Lisää perunat joukkoon ja sekoita.
- Pujota vartaisiin vuorotellen perunoita ja paprikapaloja.
- Grillaa tai paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on rapea ja saanut väriä.
Jaa resepti kaverille, jonka kanssa grillaisit nämä.
Lähde: Roxy’s Kitchen
Lue lisää:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Säilytätkö voiveistä voirasian päällä? Tämä pieni niksi helpottaa elämää
- BBQ-perunavartaat ovat grillikauden uusi hittiresepti
- Kesän koukuttavin salaatti – maissi ja mango ovat täydellinen pari
- Näin voit pudottaa 5 kiloa kuukaudessa – ohjelma sopii myös aloittelijalle
- Täydellisten suklaakeksien salaisuus? Tämä niksi tekee ihmeitä
- Markkinoiden suurinta herkkua olivat perinteiset rinkelit – näin valmistat ne itse
- Isoäidit osasivat tämän reseptin ulkoa – nyt nuoremmat sukupolvet eivät edes tunnista koko herkkua
- Lasten mielestä metsäretkien kohokohta ovat nämä tahmaiset herkut
- MM-kisojen herkullisin kisaeväs syntyy voileipäkekseistä – nämä syödään hetkessä
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
