Perinteisesti korvapuusteihin tai kanelikierteisiin levitetään margariinia ja ripotellaan päälle kanelisokeria. Seuraavalla kerralla kannattaa kuitenkin kokeilla valmista kanelivoita – se tekee täytteestä tasaisen, mehevän ja huomattavasti maukkaamman.

Kanelivoi

Ainesosat

  • 220 g suolatonta voita (huoneenlämpöinen)
  • 200 g sokeria
  • 70 g kanelia
  • 10 g vehnäjauhoja
  • 25 g öljyä
  • 3 g suolaa

Ohje

Vaihe 1. Ota voi lämpenemään huoneenlämpöön. Kun voi on pehmeää, mittaa kaikki ainekset kulhoon.

Vaihe 2. Sekoita ainekset tasaiseksi, pehmeäksi massaksi. Täytteen kuuluu olla helposti levittyvää.

Vaihe 3. Levitä kanelivoi tasaisesti kaulitun taikinan päälle ennen rullaamista.

Vaihe 4. Leivo korvapuustit tai kanelikierteet normaalisti ja paista ohjeen mukaan.

Tämä määrä riittää noin 15 korvapuustiin. Vehnäjauho auttaa pitämään täytteen paremmin paikallaan paiston aikana, jolloin lopputulos pysyy mehevänä.

@roosatuomi

Näin saat kanelivoista täydellisesti levittyvän ja estät sen valumisen uunissa!😋😍 #pulla #vinkit #korvapuusti

♬ Beauty And A Beat – Justin Bieber

Jaa vinkki myös ystävillesi!

LUE MYÖS: