Tätä pastaruokaa voi nauttia myös kesähelteessä – nappaa ohje talteen
Helteellä tekee mieli syödä kevyemmin kun ison ruoka annoksen jälkeen muuten on täysin voimaton olo. Pastaa voi kuitenkin syödä myös kesähelteillä kun vähän soveltaa.
Erilaiset salaatit ovat kuumalla parhaita ruokia, koska ne sisältävät vitamiineja ja nestettä, ettei nestehukka iske. Pastasalaattia voi syödä ihan tavallisena arkena, mutta se sopii myös erinomaisesti erilaisiin juhliin tarjoiluksi.
Näitä tarvitset:
1 ½ l vettä
1 tl suolaa
400 g pientä simpukkapastaa tai muuta pastaa
1 nippu vihreää parsaa
3-4 rkl vihreää tai punaista pestoa tai maun mukaan
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl oliiveja
200 g miniluumu- tai kirsikkatomaatteja
1 nippu retiisejä
1-2 sitruunaa
½ -1 ruukku tuoretta basilikaa
Näin valmistat herkullisen pastasalaatin:
Kiehauta vesi. Lisää suola ja pasta.
Leikkaa parsoista kannat ja kuori kevyesti vartta. Lisää parsat pinnalle ja anna kiehua miedolla lämmöllä ensin muutama minuutti, kunnes parsat ovat sopivan kypsiä. Nosta parsat pois. Jatka keittämistä, kunnes pasta on kypsää. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
Laita parsat pastan joukkoon. Lisää vihreää tai punaista pestoa maun mukaan.
Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit suikaleiksi ja sekoita joukkoon. Lisää valutetut oliivit, puolitetut miniluumu- tai kirsikkatomaatit, viipaloidut retiisit ja lohkotut sitruunat. Koristele tuoreella basilikalla.
Sekoita salaatin joukkoon erilaisia juustoja tai tarjoa erikseen.
Jaa ohje ystävillesi keiden pitäisi kokeilla tätä!
LUE MYÖS:
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Nauti tänä vuonna kiireettömästä joulusta – nämä kaikki ruoat voit huoletta pakastaa jo nyt
- Tämä lämmin juoma helpottaa marraskuun väsymystä paremmin kuin kahvi
- Lumipalloleivonnaiset – Kookosmoussea, suklaakakkua ja Nutellaa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
