Perinteisen jäätelön haastaja ”Fro-yo”, eli jogurttijäätelö on terveellisempi vaihtoehto herkutteluun – sopii myös aamiaiseksi ja välipalaksi.
Jogurttijäätelön valmistaminen kotona on yllättävän yksinkertaista ja nopeaa. Muutamalla raaka-aineella voit valmistaa erittäin herkullisen ja virkistävän jälkiruoan. Voit nauttia jogurttijäätelöä myös aamiaiseksi tai välipalaksi kun lisäät siihen mysliä ja kuivattuja hedelmiä.
Fro-yo makeutetaan hunajalla, joten se sisältää huomattavasti vähemmän sokeria. Voit vapaasti valita mitä jogurttia haluat valmistuksessa käyttää. Vähärasvainen tai laktoositon jogurtti toimii yhtä hyin kuin tavallinen.
Kotitekoinen fro-yo säilyy pakastimessa noin kuukauden ajan.
Seuraa näitä yksinkertaisia ohjeita ja valmista jogurttijätski vain viidessä minuutissa!
Mansikka Fro-yo
Kuvakaappaus: Youtube / GEmma Stafford
Ainekset:
- 5 dl pakastettuja mansikoita
- 2 rkl hunajaa
- 0,6 dl jogurttia
- ½ rkl sitruunamehua
Tee näin:
- Kaada kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes seos on tasainen.
- Kaada seos astiaan ja laita pakastimeen vähintään kuudeksi tunniksi.
Ananas-kookos Fro-yo
Kuvakaappaus: Youtube / Gemma Stafford
Ainekset:
- 5 dl jäisiä ananaspaloja
- 2 rkl hunajaa
- 0,6 dl jogurttia
- ½ rkl sitruunamehua
- 2 rkl (paahdettuja) kookoshiutaleita
Tee näin:
- Halutessasi paahda kookoshiutaleita muutaman minuutin ajan kuumalla pannulla.
- Kaada jogurtti, hunaja, sitruunamehu ja ananaspalat tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes koostumus on tasainen.
- Kaada seos astiaan ja sekoita kookoshiutaleet joukkoon.
- Pakasta vähintään 6 tuntia ennen tarjoilua.
Banaani-suklaa Fro-yo
Kuvakaappaus: Youtube / Gemma Stafford
Ainekset:
- 2 jäätynyttä banaania
- 2 rkl hunajaa
- 0,6 dl jogurttia
- 0,8 dl kaakaojauhetta
- 2 rkl vaniljauutetta
Tee näin:
- Laita banaanit pakastimeen vähintään 2 tunniksi, jotta ne ovat sopivan jäisiä.
- Laita pakastetut banaanit tehosekoittimeen ja sekoita 1-2 minuutin ajan.
- Lisää loput ainekset banaanien joukkoon ja sekoita, kunnes koostumus on tasainen.
- Kaada seos astiaan ja pakasta vähintään kuusi tuntia.
Mango-lime Fro-yo
Kuvakaappaus: Youtube / Gemma Stafford
Ainekset:
- 5 dl jäisiä mangopaloja
- 2 dl hunajaa
- 0,6 dl jogurttia
- 1 rkl tuorepuristettua limemehua
- 1 limen kuoret raastettuna
Tee näin:
- Kaada kaikki ainekset, paitsi limen kuori tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes koostumus on tasainen.
- Kaada seos astiaan, lisää joukkoon limen kuoret ja sekoita.
- Pakasta ainakin 6 tunnin ajan.
Jaa tämä resepti ystävillesi, jotka tykkäävät terveellisistä jälkkäreistä.
Lähde: Youtube / Gemma Stafford
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle