Lohta kirsikkatomaateilla, yrteillä höystetyssä kermakastikkeessa

Tämä lohiruoka on todella maukas ja terveellinen. Tarjoile lohikastike voi-riisin kanssa. Maukas ja vaivaton resepti, mutta maku on kuin ykkösluokan ravintolassa. Valmista tätä ja koko perhe ihastuu varmasti!

Ainekset:

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl voita
  • 4 lohifileetä ilman nahkaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl pippuria
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 150 g kirsikkatomaatteja
  • kourallinen babypinaattia
  • 120 g kermaa
  • 30 g parmesanraastetta
  • 30 g hienonnettuja tuoreita yrttejä kuten persiljaa ja basilikaa

Voiriisi:

  • 1/2 rkl voita
  • 200 g basmati- tai jasmiiniriisiä
  • 350 ml vettä tai kanalientä
  • suolaa maun mukaan

Katso ohjeet videolta:

Lue myös:

Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
suukkovuokakakku
En keksi herkullisempaa tapaa hyödyntää tummuneita banaaneja – kokeile tätä uutta ideaa
banaani
Täydellinen pikkusuolainen illanistujaisiin ja kevään juhliin – toimii joka kerta
ricotta-tomaattipiiraat
Näin pelastat kuivahtaneet munkit – lopputulos kuin vastapaistettu
munkki
Kukkakaalin menekki kasvaa meillä aina grillikaudella – syynä tämä helppo resepti
kukkakaali
Perunasta jäätelöä? Et usko ennen kuin kokeilet tätä
perunasorbetti
Tolkuttoman hyvä marinadi syntyy kahdesta raaka-aineesta
kanavarras
Kärsitkö krapulasta? Tämä tuttu välipala helpottaa oloa
krapula
Espanjassa suositut herkut sopivat täydellisesti vappuun
churrot
Juhlat tulossa? Näin kiinnität näyttävät ilmapallokoristeet helposti
ilmapallot
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kala ja äyriäiset paistettu lohi Reseptit