Tekeekö mieli lettuja? Tässä niksi, joka helpottaa herkkuhimon yllättäessä.

Letut ja pannukakut ovat jälkiruokia, joista harva haluaa kieltäytyä.

Lettureseptejä on lukemattomia ja yleensä tuntuu siltä, että jokaisen mummolla tai äidillä on ”maailman paras” letturesepti.

Lettujen valmistaminen on helppoa, mutta kiireisen arjen keskellä se saattaa viedä liikaa aikaa – siksi tämä niksi oli erityisesti minun mieleeni. Pullon sisälle tehty lettutaikina on välittömästi käyttövalmis, eikä turhaa tiskiä synny juuri lainkaan.

Ja sitten hommiin!

Lettutaikina:

  • 2,2 dl vehnäjauhoa
  • 1 rkl sokeria
  • Ripaus suolaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 kananmunaa
  • 4,5 dl maitoa

Pannukakkutaikina:

  • 2,2 dl vehnäjauhoa
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • Ripaus suolaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 kananmuna
  • 2,2 dl maitoa

Katso simppeli niksi oheiselta videolta – se helpottaa herkkuhimon iskiessä. 

Jaa kätevä niksi Facebookissa, jotta ystäväsi pääsevät herkuttelemaan helposti! 

Aiheet Jälkiruoat niksit pannukakut