Tässä on vuoden paras kahvi
Helsinki Coffee Festival on Pohjois-Euroopan suurin kahvifestivaali
Viime viikolla valittiin jälleen vuoden parhaat kahvit Helsinki Coffee Festivaaleilla. Suomessa on todella kovatasoinen kahvikulttuuri, jonka kertoo myös se miten paljon suomalaiset kuluttavat kahvia.
Voittajaksi festivaalilla valittiin Porin paahtimon kolumbialainen Edilson Mamian -kahvi. Vuoden espresson palkinnon taas pokkasi Makea Coffeen etiopialainen Halo Beriti.
Voittajaa kuvaillaan makeaksi, hedelmäiseksi ja hienostuneeksi. Kahvin hedelmäisyys on saatu säilymään tässä kahvissa täydellisesti, joten jos makeahko kahvi on mieleesi kokeile tätä kahvia.
Espresson vuoden kahviksi valittu tuote maistuu myös hedelmäiseltä, mutta siitä löytyy myös suklaan, metsämarjan ja rommin aromia.
Vuoden kahvin valitsee vuosittain Helsinki Coffee Festivaaleilla toimivat paahtimot. Tällä kertaa vuoden kahvi valittiin jo kuudetta kertaa ja espresso neljättä.
Jaa uutinen kahvin ystäville!
Lähde: IL / Kuva: Unsplash
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
