Vaikka laskiaispullat kuuluvatkin talveen, samaa ideaa voi hyödyntää ympäri vuoden myös suolaisissa tarjottavissa. Tein näitä grillijuhliin alkupalaksi, ja ne katosivat yllättävän nopeasti. Pehmeä pulla ja täyteläinen savukirjolohitäyte sopivat yhteen todella hyvin. Jos haluat tarjota vieraille jotain vähän erilaista, tätä reseptiä kannattaa kokeilla.

Laskiaispulla savukirjolohesta

Ainesosat (4 annosta)

  • 150 g savukirjolohta
  • 60 g smetanaa
  • 1 dl kuohukermaa
  • ½ tl suolaa
  • 4 vehnäpullaa

Ohje

Vaihe 1. Soseuta savukirjolohi ja smetana monitoimikoneessa tasaiseksi tahnaksi. Voit myös hienontaa lohen hyvin ja sekoittaa sen smetanan joukkoon haarukalla.

Vaihe 2. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja nostele savukirjolohitahna varovasti sen joukkoon. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.

Vaihe 3. Leikkaa pullista hatut pois. Pursota tai lusikoi täyte pullien väliin ja aseta kannet takaisin paikoilleen.

Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: Kalaneuvos

Lue myös: