Muistatko vielä jätkänvellin? Tämä lapsuudesta tuttu herkku tunnetaan myös nimellä penkkivelli. Sen tekemiseen tarvitaan vain kaurahiutaleita, maitoa ja vähän sokeria.

Jätkänvelli valmistuu hetkessä, sillä kaurahiutaleita ei tarvitse edes keittää. Hiutaleet vain lautaselle, sokeria päälle ja lopuksi maitoa joukkoon. Sokerin voi halutessaan korvata hunajalla, hillolla tai siirapilla. Myös marjat sopivat jätkänvellin joukkoon.

Oletko syönyt jätkänvelliä vielä aikuisiällä vai onko tämä lapsuuden herkku päässyt unohtumaan?

Jätkänvelli eli penkkivelli

Ainesosat (1 annos)

  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl sokeria tai maun mukaan
  • maitoa

Ohje

Vaihe 1. Mittaa kaurahiutaleet syvälle lautaselle tai kulhoon.

Vaihe 2. Ripottele hiutaleiden päälle sokeri. Voit halutessasi käyttää makeutukseen myös hunajaa, siirappia tai hilloa.

Vaihe 3. Kaada päälle kylmää maitoa sen verran kuin haluat. Sekoita kevyesti ja nauti heti. Halutessasi voit lisätä joukkoon myös marjoja.

Resepti: Kinnarin Tila

Lue myös: